Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 12 февраля 2022, 0:51
  • 2541

Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров

Рецепт: Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров

Баклажаны с сальсой из помидоров - ароматное и легкое блюдо, которое можно подавать как основное или в качестве гарнира. Это блюдо итальянской кухни. Я так люблю баклажаны, что даже зимой продолжаю готовить блюда из баклажанов)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
524.1 ккал 		белки
10.1 г 		жиры
21.7 г 		углеводы
520.1 г
Порции
ккал
174.7 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
173.4 г
100 г блюда
ккал
43.7 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
43.3 г

Рецепт «Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров»:

  • Баклажаны вымыть, обсушить. Выложить на противень Запекать 30 минут при 200 С.

  • Достать баклажаны из духовки, немного остудить. Надрезать вдоль. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать еще 15-20 минут.

  • Помидоры разрезать на четвертинки. Удалить семена. Нарезать на мелкие кубики. Добавить тертый или мелко нарезанный чеснок. Вырезать часть внутренней мякоти запеченных баклажанов. Добавить к помидорам. Посолить, поперчить.

  • "Лодочки" из баклажанов посолить. Заполнить помидорной сальсой. Украсить петрушкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: второе закуска

Вкусы: баклажановый помидорный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров
Рецепт: Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров

Баклажаны с сальсой из помидоров - ароматное и легкое блюдо, которое можно подавать как основное или в качестве гарнира. Это блюдо итальянской кухни. Я так люблю баклажаны, что даже зимой продолжаю готовить блюда из баклажанов)

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с сальсой из помидоров»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороши баклажанчики!!!
Полностью согласна, Настя, баклажаны симпатичные по вкусу.
Так просто, но очень аппетитно , обожаю простые рецепты ! Аллочка, фото очень аппетитные !
Нелличка, спасибо большое! Очень часто готовлю простые блюда : дочка почти не бывает дома, обедает на работе, ужинает в кафе, а у меня жестокий ЗОЖ , при котором не знаю, что и есть)
Аллочка, просто шикарное, очень красивое блюдо!
Спасибо, Ирочка, спасибо, дорогая! Невероятно приятно !
Как же лета захотелось! Аллочка, конечно это вкусно, ароматно, сочно! Красота!
Валечка, а у нас сегодня лето +12, только дождь собирается. Спасибо за теплые слова!
↑Ответ для Valushka2003
Это точно, у меня овощные блюда тоже с летом ассоциируются, .
Смачно. сочно Безумно красиво, Аллочка
Спасибо большое, Наденька!
Аллочка! Замечательное, лёгкое, аппетитное, ароматное блюдо!
Юленька, спасибо, спасибо, спасибо!
Это вкусно
Делаю похоже, ещё с тахинным соусом
Очень интересная идея, Танечка! Баклажан очень дружелюбный овощ . Для меня тахинная паста и соус - неизведанная страна, еще не покупала и не использовала.
Ну вот тогда посмотри тут может попробуешь

https://www.povarenok.ru/recipes/show/173116/

А другой похожий у меня ты видела
Очень соблазнительно!
О, это вкусно, летом вообще будет смак!
Людочка, спасибо большое ! Я летом постоянно покупаю красный перец и баклажаны, что даже сейчас зимой, не могу остановиться и продолжаю эти овощи покупать .
Я тоже не могу без овощей и зимой тоже, тем более в магазинах всё есть , как пройти мимо.
И не говори, Людочка, я как увижу перцы красного цвета и баклажаны, сразу лезу за кошельком, хотя в морозильнике в заготовках есть, так нет же, надо свежие купить.
И ничего ведь не поделаешь...
это вкусно) я еще сверу, за пару минут до окончания запекания, сыром посыпаю
С сальсой их уже не запекают, она сырая кладется
Полностью согласна. А я и не запекала с сальсой, а выложила сальсу в уже запеченные баклажаны .
↑Ответ для joop7
С сыром вообще великолепный вкус !
↑Ответ для joop7
С сыром вообще великолепный вкус!
Аллочка! Очень аппетитное блюдо и фото
Спасибо, Ирочка! Очень приятно.
Вкусные лодочки, Аллочка!
Я тоже баклажаны обожаю.
Жанночка, я рада, что мы опять с тобой на одной волне. Сначала была фасоль, сейчас - баклажаны . Спасибо !
вкусно так и красиво!!!
Так люблю баклажаны, что и зимой не могу мимо них пройти. Спасибо, Наташенька !
Аллочка , очень ,очень аппетитные баклажаны
Спасибо. Танечка, за добрые слова !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки