Вкусная, нежная запеканка. Блюдо простое и питательное, готовится быстро и не сложно. Попробуйте!
1716944Поваренок 2 уровня
- 27 февраля 2022, 20:52
- 14367
Запеканка из курицы и пюре
Ингредиенты для «Запеканка из курицы и пюре»:
- Филе куриное — 550 г
- Картофель (примерно 550) — 7 шт
- Лук репчатый (140 гр) — 1 шт
- Горчица — 2 ч. л.
- Молоко (100 мл для фарша и 100 мл для пюре) — 200 мл
- Сливки — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр голландский — 50 г
- Соль (для фарша) — по вкусу
- Перец черный (для фарша) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2084 ккал |
белки
167.3 г |
жиры
64 г |
углеводы
201.4 г |
| Порции | |||
| ккал 347.3 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеканка из курицы и пюре»:
-
Картофель поставить варить, добавить 1 ч. л. соли и готовить до готовности. Далее сделать пюре, добавить сливочное масло и 100 мл горячего молока.
-
Куриное филе пропустить через мясорубку добавить лук и растительное масло. Обжарить, добавить молоко и сливки, предварительно в нем растворить горчицу. Посолить, поперчить и протушить до испарения молока.
Выложить куриное филе в форму для запекания. Сверху мяса выложить картофельное пюре.
-
Запекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусов. Далее Посыпать запеканку натертым сыром и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита 😋 готовьте с 🧡
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2023 года Сурик #
25 марта 2022 года dokunet #
Это вкус детства.
Нам подобную запеканку подавали и в школе и в пионерском лагере и далее по возрастающей.
Правда вместо курицы был мясной фарш и состояла она в классике из трёх слоёв: картошка, фарш, картоша.
25 марта 2022 года 1716944 # (автор рецепта)
14 марта 2022 года Bad Robot #
28 февраля 2022 года плотная #
28 февраля 2022 года 1716944 # (автор рецепта)
28 февраля 2022 года Cita #
28 февраля 2022 года 1716944 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: