Ещe десертик, вкусный и нежный...
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 10 января 2009, 6:00
- 5735
Десерт творожно-ананасовый
Ингредиенты для «Десерт творожно-ананасовый»:
- Ананас (консервированный кольцами) — 200 г
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Вода — 125 мл
- Сахар — 250 г
- Творог (мягкий) — 500 г
- Белок яичный — 4 шт
- Кофе растворимый — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1653.1 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
9.8 г |
углеводы
287.3 г |
| Порции | |||
| ккал 206.6 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Десерт творожно-ананасовый»:
+ шоколад, ананасы и мятные конфеты для кукрашения.
итак, белки ставим взбивать;
варим заварной крем: в кастрюлю налить воды и засыпать сахар, ставим кипятить, не мешая, и варим 15 минут.
потом готовый сироп тонкой струйкой вливаем в белки,
добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать ещe 10 минут до охлаждения белков.
потом добавляем творог, кофе и взбиваем ещe пару минут.
добавляем ананасы без жидкости,
перемешать,
распределяем по стаканам и украшаем.
приятного аппетита!
итак, белки ставим взбивать;
варим заварной крем: в кастрюлю налить воды и засыпать сахар, ставим кипятить, не мешая, и варим 15 минут.
потом готовый сироп тонкой струйкой вливаем в белки,
добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать ещe 10 минут до охлаждения белков.
потом добавляем творог, кофе и взбиваем ещe пару минут.
добавляем ананасы без жидкости,
перемешать,
распределяем по стаканам и украшаем.
приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: