Вкусный домашний плавленый сыр из творога. Очень просто готовится, на вкус – пальчики оближешь. Такой сыр можно добавить любимые добавки, у меня это грибы
Culinary wayПоваренок 1 уровня
- 9 мая 2022, 21:41
- 8979
Домашний плавленый сыр из творога
Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр из творога»:
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Шампиньоны — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1299.5 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.5 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Домашний плавленый сыр из творога»:
1. Грибы мелко нарежьте. Обжаривайте до испарения жидкости, добавьте растительное масло и готовьте еще 2 минуты
2. В миску выложите творог, сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонную кислоту. Взбейте погружным блендером до однородной массы.
3. Посуду с творожной массой поставить на водяную баню. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая.
4. Когда смесь начнет плавиться, взбейте блендером, чтобы разбить комочки
5. Продолжайте нагревать творог на медленном огне. Мешайте непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится
6. Выложите в баночки и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
2. В миску выложите творог, сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонную кислоту. Взбейте погружным блендером до однородной массы.
3. Посуду с творожной массой поставить на водяную баню. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая.
4. Когда смесь начнет плавиться, взбейте блендером, чтобы разбить комочки
5. Продолжайте нагревать творог на медленном огне. Мешайте непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится
6. Выложите в баночки и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2022 года helenkay #
21 мая 2022 года Ines #
13 мая 2022 года Любовь Шишкина #
13 мая 2022 года Culinary way # (автор рецепта)
15 мая 2022 года Culinary way # (автор рецепта)
9 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
10 мая 2022 года Culinary way # (автор рецепта)
10 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: