Предлагаю приготовить салат со свежими огурчиками, помидорчиками и морской капустой, где в качестве соуса используется греческий йогурт, дополненный маринованными огурчиками и оливками, которые и придают необычный вкус этому блюду. Морская капуста практически не ощущается по вкусу в этом салате, поэтому салат понравится даже тем, кто ламинарию не очень любит.
Olga_Alexandrovna_BПоваренок 4 уровня
- 10 мая 2022, 14:02
- 6107
Салат с ламинарией и греческим йогуртом
Ингредиенты для «Салат с ламинарией и греческим йогуртом»:
- Огурец — 150 г
- Огурец маринованный — 80 г
- Редис — 100 г
- Капуста морская — 60 г
- Помидоры черри — 160 г
- Оливки зеленые — 5 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Кориандр (молотый) — по вкусу
- Йогурт (греческий) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
198.8 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
19.2 г |
| Порции | |||
| ккал 49.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат с ламинарией и греческим йогуртом»:
-
1. Вымыть овощи, зелень и ламинарию.
2. Разрезать свежий огурец и редис на 4 части и покрошить на тонкие пластинки.
3. Помидоры нарезать пополам.
4. Мелко покрошить зелень и морскую капусту.
5. Отделить косточки от оливок и мелко покрошить мякоть.
Примечание. Если используются крупные помидоры, то их режем на небольшие кусочки.
В этом рецепте была использована свежая морская капуста. При необходимости можете попробовать использовать соленую, предварительно хорошо ее промыв от соли. -
6. Перемешиваем все ингредиенты с добавлением йогурта, специй и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2022 года nadinhike #
11 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
11 мая 2022 года lyudmila1002 #
11 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
10 мая 2022 года Ирушенька #
11 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: