Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

17 мая 2022, 16:04
8982

Свекольный салат "Красный бархат"

Древний как мир! Салат подойдёт на все случаи жизни! Будь то будние дни или праздники.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Творожный слой

Творог (ТМ "Искренне ваш" 5 % с семенами льна, любой творог подойдёт) — 150 г
Сметана (любой жирности) — 3 ст. л.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Соль (у меня морская крупная) — 1 щепот.
Укроп — 2 веточ.
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.

Свекольный слой

Свекла — 3 шт
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Соль (у меня морская крупная) — по вкусу

Дополнительно

Лук зеленый (перо) — 2 веточ.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 557.8 ккал	белки 38.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 88.5 ккал	белки 6.1 г	жиры 3 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Время приготовления салата даю без запекания свёклы. Полезней овощи запечённые. Свёклу нужно предварительно запечь в фольге. Можно, конечно, и отварить. Остывшую свёклу натираем на тёрке. Я натёрла на зубцах средней величины. Солим и перчим по вкусу.

Готовим творожный слой. Я буду использовать творог с добавлением льняного семени.

В творог выкладываем сметану, щепотку соли, перец чёрный свежемолотый по вкусу и мелко нарезанный укроп. Натираем на мелкой тёрке чеснок или выдавливаем. Соединяем.

Салат я буду подавать индивидуально, формируя его при помощи кольца.
Нижний слой: свёкла
2 слой: творожный
3 слой: свекольный
4 слой: творожный
Верхний слой: свекольный

Для подачи верх украшу ложечкой творожной массы и присыплю нарезанным зелёным луком.

Подаём.

Салат на все времена.

Продукты отлично сочетаются, салат выглядит красиво и ярко. Безусловно - очень полезный! Попробуйте, он вам понравится. Я просто уверена!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Искренне мой..." На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: салат обед ужин праздник гости закуска

Вкусы: свекольный чесночный творожный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175495/]Свекольный салат "Красный бархат"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175495/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/17/46/2960780_13530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Древний как мир! Салат подойдёт на все случаи жизни! Будь то будние дни или праздники.

Ингредиенты: Творог, Сметана, Перец черный, Соль, Укроп, Чеснок, Свекла, Лук зеленый.
Тэги: салат, обед, ужин, праздник, гости, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольный салат "Красный бархат"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/17/46/2960780_13530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольный салат Красный бархат" title="Рецепт: Свекольный салат Красный бархат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Древний как мир! Салат подойдёт на все случаи жизни! Будь то будние дни или праздники.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольный салат "Красный бархат"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольный салат "Красный бархат"

Древний как мир! Салат подойдёт на все случаи жизни! Будь то будние дни или праздники.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Творог Сметана Перец черный Соль Укроп Чеснок Свекла Лук зеленый

Тэги: салат, обед, ужин, праздник, гости, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1850

Салат "Лебединый пух"

159
1850
39334

980

Картофельные шарики в соусе

158
980
16317

621

Мясо в овощном кляре

52
621
20487

Фотографии «Свекольный салат "Красный бархат"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 ноября Mishutkovna #

Салат,безусловно, вкусный, сочный, очень необычный. В нём отлично сочетается сладкая свекла и острый творог. Но он только для любителей творожных кремов с зеленью и чесноком. Для меня творог может быть только в сладком варианте, это просто дело вкуса. Поэтому я повторять салат не планирую, при этом очень рекомендую тем, кто любит соленый творог. Для меня это был эксперимент, проба нового салатика. Автору желаю новых кулинарных побед!

3 ноября Okoolina # (автор рецепта)

Конечно у всех свой вкус!!!

1 марта 2023 года Eni #

+14

[+5]

Прекрасный салатик! Не могла пройти мимо, творог, свекла...Пока я делала, почему-то спрашивали это торт? Я отвечала, да торт!

В творог натерла брынзы вместо соли. Спасибо за рецепт!

2 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусно и полезно! Аппетитный у вас салат!

Спасибо большое за фотоотчёт!

21 ноября 2022 года Лилек3011 #

+16

[+5]

Просто замечательный салат!!! Очень нежный и вкусный. Наташа, огромное спасибо за рецепт!!!

21 ноября 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

да, это вкусно, а сколько пользы!

21 ноября 2022 года Лилек3011 #

Наташа, салат такой вкусный, что я его делаю почти каждый день. Еще раз огромное спасибо за рецепт!

21 ноября 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

спасибо большое за фотоотчёт!

14 ноября 2022 года svetik5552 #

+17

[+5]

Люблю такое сочетание, очень вкусно получается.

14 ноября 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусно очень! Спасибо большое за фотоотчёт!

23 июня 2022 года Марина Мармеладинка #

Наташа, поздравляю с победой в конкурсе!!!

23 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо большое!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка #

Симпатичный салат, Наташа!

14 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

полезный и вкусный!

8 июня 2022 года marrud-2017 #

Красота!!!!!

8 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно-полезно!

5 июня 2022 года korol a n 2014 #

+14

[+4]

Ещё один салат со свёклой в копилку .
Зелёного лука не было - посыпала свежемолотым перцем.
Спасибо за рецепт!

5 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно-красивый получился! Спасибо за фотоотчёт!

4 июня 2022 года ariel7777 #

какой салатик аппетитный

4 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный салатик и очень полезный!

5 июня 2022 года ariel7777 #

даже не сомневаюсь... один вид его- прям хочется съесть

4 июня 2022 года ИРепка #

+17

[+5]

Вкусный, лёгкий салат! Каюсь, я свёклу слегка замариновала в уксусе, сахаре и специях. Наталья, примите мою благодарность за чудесный рецепт

4 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Он вкусный и просто с вареной или запечённой!

Спасибо большое за красивый фотоотчёт!

23 мая 2022 года anna annechka anyta #

23 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

20 мая 2022 года Сурик #

Отличное сочетание - творог и свекла!

Наташа, замечательный салат!

20 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусно, полезно!

18 мая 2022 года Silverina1 #

Нарядный салат, яркий!

18 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

На все случаи! Отличная закуска!

17 мая 2022 года Ирушенька #

Наташенька, до чего интересный, очень аппетитный салат! Шикарные фотографии!

18 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо! Для любителей свёклы

17 мая 2022 года nelliundco #

Не помню такой салат

! Фотографии очень аппетитные, Наташа

17 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробовать нужно!

17 мая 2022 года nelliundco #

17 мая 2022 года yugai ludmila65 #

Вкусно вышло, хороший салатик.

17 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно! Раньше майонеза не купить было, помню такие времена. Вот и заправляли творогом, сметаной с желтком варёным....да чего только не придумывали!

17 мая 2022 года kalashnikova6832 #

Как оригинально! Никогда не знала про такой салат, уже ставлю в духовку свёклу.
И вопрос, тёрка средняя-это типа морковная?

17 мая 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Натереть можно на любой тёрке.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольный салат "Красный бархат"

Ингредиенты для «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный салат "Красный бархат"»:

Похожие рецепты

Салат из молодой капусты с креветками

Салат капустно-яблочный в медовом соусе

Морковный салат "Старый знакомый"

Салат из молодого картофеля

Салат из молодой капусты

Теплый салат с рукколой

Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"

Салат "Ложный гриб"

Салат "Настроение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лебединый пух"

Картофельные шарики в соусе

Мясо в овощном кляре

Фотографии «Свекольный салат "Красный бархат"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!