Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.
- 21 мая 2022, 11:32
- 9895
Драники с творогом
![Рецепт: Драники с творогом Рецепт: Драники с творогом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/35/2962021_75045.jpg)
Ингредиенты для «Драники с творогом»:
- Творог (9%) — 50 г
- Картофель (вес очищенного) — 450 г
- Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Сметана (для подачи) — по вкусу
- Помидор (для подачи) — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
- Перец черный (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
721.8 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
113.7 г |
Порции | |||
ккал 180.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 28.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Драники с творогом»:
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/18/2961994_93787-300x0.jpg)
Картофель вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке, если же есть тёрка "для корейской моркови", это будет ещё эффектнее.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/18/2961995_92871-300x0.jpg)
Картофель залить 1 л. крутого кипятка, на 3-4 минуты. Этот шаг и сделает наши драники прожаренными, полностью готовыми внутри.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/22/2961998_92911-300x0.jpg)
Картофель отцедить от воды, слегка промокнуть бумажным полотенцем. Добавить творожно-яичную смесь и муку.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/25/2962004_30612-300x0.jpg)
В широкой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выкладывая по 2 ст. л. картофельной массы, сформовать драники, слегка приплюснув в середине.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/29/2962007_47172-300x0.jpg)
Степень румяности выбрать по желанию. Готовые выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
![](/data/cache/2022may/21/29/2962011_77663nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/30/2962012_17659nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/30/2962013_73483nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/30/2962014_91603nothumb500.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
![](/data/cache/2022may/21/31/2962015_83614nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/32/2962018_35421nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/31/2962016_60270nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2022may/21/31/2962017_43864nothumb500.jpg)
У ТМ «Искренне Ваш» богатый выбор молочной продукции,
неплохая цена и отличное качество, рекомендую обратить внимание.
![](/data/cache/2022may/17/58/2960659_34078nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
28 мая 2024 года Lera0111 #
[+4]28 мая 2024 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
10 июня 2022 года Катерина32 #
[+4]10 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Мне очень приятно что Вам понравилось.
БЛАГО ДАРЮ от души.
9 июня 2022 года Туся10000 #
9 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2022 года Okoolina #
[+5]28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2022 года Okoolina #
28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2022 года Т-пушка #
[+5]28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Мне очень приятно что драники понравились.
Спасибо, милая моя.
28 мая 2022 года Т-пушка #
26 мая 2022 года inulia68 #
26 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2022 года Silverina1 #
51 вариант - это, безусловно, перебор
25 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2022 года gorschkovaov #
25 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года Valushok #
24 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 мая 2022 года mariana82 #
23 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2022 года mega lana1981 #
22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2022 года красавица киса #
22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2022 года красавица киса #
22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 мая 2022 года Ирушенька #
22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года Т-пушка #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года мисс #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года tatabilga-2015 #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года tatabilga-2015 #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года nadin0930 #
Прям картошечкой жареной запахло
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года nadin0930 #
Искусительница!
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года Tatanj #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года jannasimf #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 мая 2022 года sibir77 #
21 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: