Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

21 мая 2022, 11:32
9796

Драники с творогом

Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники с творогом»:

Творог (9%) — 50 г
Картофель (вес очищенного) — 450 г
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Сметана (для подачи) — по вкусу
Помидор (для подачи) — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу
Перец черный (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 721.8 ккал	белки 34.8 г	жиры 13.8 г	углеводы 113.7 г
Порции
ккал 180.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 112.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 2.2 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Драники с творогом»:

Приготовить продукты. Творог и сметану я использую от ТМ "Искренне Ваш".

Картофель вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке, если же есть тёрка "для корейской моркови", это будет ещё эффектнее.

Картофель залить 1 л. крутого кипятка, на 3-4 минуты. Этот шаг и сделает наши драники прожаренными, полностью готовыми внутри.

Смешать творог и яйца, посолить.

Картофель отцедить от воды, слегка промокнуть бумажным полотенцем. Добавить творожно-яичную смесь и муку.

Перемешать.

В широкой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выкладывая по 2 ст. л. картофельной массы, сформовать драники, слегка приплюснув в середине.

Жарить на среднем огне, 2 минуты, аккуратно широкой лопаткой перевернуть. Жарить ещё пару минут.

Степень румяности выбрать по желанию. Готовые выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Сервировать свежими овощами, зеленью.

Подать со сметаной, поперчить по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

У ТМ «Искренне Ваш» богатый выбор молочной продукции,
неплохая цена и отличное качество, рекомендую обратить внимание.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Искренне мой..." На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: жарить второе горячее завтрак обед ужин детям быстро

Вкусы: жареный картофельный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175541/]Драники с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175541/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/16/2961991_23000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.

Ингредиенты: Творог, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Сметана, Помидор, Зелень, Перец черный.
Тэги: жарить, второе, горячее, завтрак, обед, ужин, детям, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/21/16/2961991_23000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники с творогом" title="Рецепт: Драники с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите накормить семью вкусно и сытно, при этом не забывая о пользе, обратите внимание на эти драники. У меня раньше бывало что картофель не однородно прожаривался, попадались сырые моменты, при этом краешки, как правило, начинали подгорать. И я нашла лёгкий способ избегать этого, теперь мои драники - красавцы и полностью приготовлены, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, об этом секретике Вы узнаете, заглянув в рецепт. А сегодня у меня они ещё и с творогом, которого остались 2 ст. л. и я им нашла классное применение. Рекомендую, такие драники у Вас попросят ещё не раз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175541/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники с творогом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники с творогом»:

Творог Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное Сметана Помидор Зелень Перец черный

Тэги: жарить, второе, горячее, завтрак, обед, ужин, детям, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2022

Драники

86
2022
80834

1515

Боксти

75
1515
53635

1344

Драники-ежики

120
1344
83764

1236

Рыбные драники

68
1236
76150

1223

Постные драники

133
1223
61617

1184

Драники с курицей

95
1184
49722

1151

Куриные драники

139
1151
27787

1089

Драники с фаршем "Самые ленивые"

249
1089
29120

823

Запеченные драники

136
823
46167

741

Драники "Грибочки"

98
741
25201

532

Драники

52
532
26902

486

Одесские драники

74
486
22507

457

"Пушистики"

79
457
29217

442

Драники мои

67
442
9552

348

Картофельные драники

35
348
27148

341

Драники "Мои любимые"

14
341
65179

320

Боксти

93
320
5288

292

Драники по-белорусски

33
292
26668

287

Драники картофельные

71
287
239937

264

Котлеты "Два в одном"

128
264
5870

235

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

53
235
26732

233

Клeпсы ленивые

29
233
11317

209

Картофельные драники

28
209
132526

187

Драники с мясом

54
187
24840

178

Драники сырно-тыквенно-картофельные

27
178
10777

167

Драники в горшочках "Hot Pot"

62
167
17459

139

Большой драник с начинкой из курицы и сыра

15
139
9644

138

Драники по-чешски с фаршем и сыром

18
138
3652

111

Драники с чесночным соусом

11
111
19638

106

Драники с мясной начинкой

33
106
35522

105

Драники с грибно-сырной начинкой

37
105
65721

102

Драники

10
102
32268

Драники с ветчиной

28
98
9964

Драники "Белорусские"

32
90
31641

Деруны с творогом

34
89
17927

Фаршированные драники с острым пикантным соусом

44
88
2208

Драники с мясом

17
85
13545

Драники

41
83
6660

Боксти с сырно-грибным паштетом

13
81
1833

Драники "Любимые"

42
79
9646

Драники фаршированные

60
70
12906

Мясные драники

31
60
21761

Латкес

23
58
9959

Драники "Колбасики"

33
56
8631

Драники

25
53
11742

Драники по-домашнему

22
42
12543

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

35
37
5133

Драники "Весеннее настроение"

31
35
4751

Драники с мясом

19
33
19941

Драники или Белорусские чипсы

28
33
13636

Драники

7
32
2487

Грибные драники

16
28
4318

Показать все варианты рецепта (52)

Попробуйте приготовить вместе

1252

Салат "Мрия"

161
1252
72253

559

Запеченная скумбрия "А-ля горячего копчения"

91
559
144921

611

Торт "Прага"

41
611
185832

Фотографии «Драники с творогом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 мая Lera0111 #

[+4]

спасибо за рецепт, драники ели все - и те, ктотне любит картошку и те, кто не ест творог🤓. буду готовить переодически

28 мая yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Рада что Вам понравилось и удалось накормить всех.

От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.

10 июня 2022 года Катерина32 #

+13

[+4]

Аппетитно, вкусно, сытно

10 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катерина, огромное спасибо за выбор рецепта и такое аппетино красивое фото.

Мне очень приятно что Вам понравилось.

БЛАГО ДАРЮ от души.

9 июня 2022 года Туся10000 #

Спасибо за рецепт и секретик, обязательно попробую!

9 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту, готовьте на доброе здоровье.

28 мая 2022 года Okoolina #

+13

[+5]

Вкусно очень. Вполне себе самостоятельное блюдо без всяких мясных ингредиентов. Поела с удовольствием. Делала всё строго по рецепту!

Готовьте!

Спасибо, Люда, за рецепт!

28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, дорогая, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за внимание к рецепту и такое красивое воплощение. Рада что тебе понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ, милая.

28 мая 2022 года Okoolina #

Мне понравились драники, разнообразие в составе!

28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, добавление нового продукта всегда меняет вкус блюда, оставляя основной.

28 мая 2022 года Т-пушка #

+21

[+5]

Людмилочка,приготовила драники по твоему рецепту.

Получились очень вкусными,сплошное удовольствие,за что тебе,дорогая ,огромное спасибо!

28 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Виолетта, от души БЛАГО ДАРЮ за выбор и такое красивое исполнение рецепта.

Мне очень приятно что драники понравились.

Спасибо, милая моя.

28 мая 2022 года Т-пушка #

26 мая 2022 года inulia68 #

Ой,вкуснотень какая,надо испечь-сто лет не пекла!

26 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо, конечно, готовь, драники - это здорово.

25 мая 2022 года Silverina1 #

Делала такие драники, это очень вкусно!

51 вариант - это, безусловно, перебор

25 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, спасибо.

51 вариант-это, безусловно, перебор...

, дружоЧки не дремлют.

25 мая 2022 года gorschkovaov #

Какие аппетитные

В таком варианте не пробовала. Беру на заметку

25 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо,

. Беру на заметку

, готовьте на доброе здоровье.

24 мая 2022 года Valushok #

Очень аппетитные драники

24 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, любим мы драники.

23 мая 2022 года mariana82 #

Очень интересный рецепт!

23 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Главное что очень вкусно. Спасибо, Марианна.

22 мая 2022 года mega lana1981 #

Любим драники, в таком варианте ещё не пробовала. Очень аппетитно! Спасибо за рецепт, Людмила!

22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана.

22 мая 2022 года красавица киса #

Вкусняшка!!!

А подача то какая!

И мне парочку

22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя милая, спасибо огромное. Конечно, угощайся на доброе здоровье.

22 мая 2022 года красавица киса #

22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 мая 2022 года Ирушенька #

Ах, какая красота, Людочка! Очень интересный рецепт!

22 мая 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, дорогая моя, спасибо.

21 мая 2022 года Т-пушка #

Людмилочка!

Ах,как соблазнительно смотрятся драники в твоём исполнении!

Спасибо за рецепт и удачи тебе,дорогая!