Вкуснейшее, бюджетное, не требующее специальных навыков в приготовлении блюдо. Готовится очень быстро из доступных продуктов. Подойдет на завтрак, обед и ужин, особенно тем, кто пристально следит за своей фигурой. Максимальное содержание белков при минимуме калорий. При данном способе приготовления в рыбе не остается мелких косточек, из-за которых бывает сложно есть карася. Блюдо обладает нежным сладковатым вкусом с нотками печеного чеснока.
almihail1969Поваренок 1 уровня
- 23 мая 2022, 17:04
- 2981
Шустрый Карась
Ингредиенты для «Шустрый Карась»:
- Рыба (карась) — 700 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Помидоры черри (для украшения блюда, на гарнир) — 6 шт
- Редис (для украшения блюда, на гарнир) — 6 шт
- Листья салата / Салат (для украшения блюда, на гарнир) — 1 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987.7 ккал |
белки
137.3 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
53.9 г |
| Порции | |||
| ккал 493.9 ккал |
белки 68.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Шустрый Карась»:
-
Рыбу поймать в реке.
-
... или купить в магазине.
-
Очистить от чешуи и внутренностей, промыть водой.
-
Острым ножом сделать поперечные надрезы с обоих сторон с шагом 5мм.
-
Посолить с обеих сторон по вкусу ароматной солью с сухим чесноком.
-
В брюшко каждой рыбы по щепотке соли.
-
Рыбу выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Туда же выложить несколько слегка раздавленных зубчиков чеснока. Капнуть на него растительного масла, чтобы не высох, красиво запекся.
-
Поставить запекаться в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут. Режим "Конвекция+Гриль". Через 10 минут после начала приготовления рыбу перевернуть и запекать еще 5 минут до образования аппетитной корочки.
-
Готовую рыбу и дольки чеснока выложить на тарелку. Подавать с овощами и зеленью.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2022 года nelliundco #
28 мая 2022 года ssnegireva44 #
29 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
27 мая 2022 года kovrov orel #
29 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
26 мая 2022 года siraziev fanis #
26 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
26 мая 2022 года Vovan-2022 #
26 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
25 мая 2022 года lov6lv #
26 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
25 мая 2022 года olesya faistova #
И красиво! И приготовление играючи! Обязательно попробуем - наша семья очень любит карасиков! ☺
25 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
25 мая 2022 года OlgaBerdsk #
25 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года Cita #
25 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года lisyka1 #
24 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года haryk1 #
Побольше бы рецептов от Вас!
24 мая 2022 года anatoliy 219 #
24 мая 2022 года Maria Chizhova #
24 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года sibir77 #
24 мая 2022 года yulia crasnikova2017 #
24 мая 2022 года nadin0930 #
Фотографии супер!!!
А фото с чеком - просто шок!!!
Даже стало интересно, где по таким ценам рыбка
Повезло жителям Тулы
Успехов вам!
24 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
24 мая 2022 года мисс #
24 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Вкусная рыбка
23 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
23 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
23 мая 2022 года Ирушенька #
23 мая 2022 года almihail1969 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: