Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ната 69Поваренок 6 уровня

27 мая 2022, 13:53
8471

Кабачки в нежном соусе

Очень вкусные нежные кабачки в соусе приготовить быстро и просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в нежном соусе»:

Кабачок — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 150 г
Сливки (10%) — 100 г
Кубик бульонный (грибной) — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное (для жарки лука и кабачков) — 5 ст. л.
Масло сливочное (для жарки лука) — 30 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1792.5 ккал	белки 19.9 г	жиры 152.4 г	углеводы 76 г
Порции
ккал 448.1 ккал	белки 5 г	жиры 38.1 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 129.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 11 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Кабачки в нежном соусе»:

Кабачки нарезать кружками толщиной 0,5 см, обвалять их в муке. На этом этапе кабачки не солить.
Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон.
Жареные овощи переложить в отдельную миску, теперь можно немного их посолить.
Репчатый лук нарезать полукольцами и жарить на смеси растительного и сливочного масла.
Когда лук станет прозрачным добавить тертую на крупной терке морковь и продолжать обжаривать лук вместе с морковью.
Пока жарится лук приготовим заливку. Смешать сливки и сметану, добавить измельченный чеснок, бульоный кубик и черный перец. Заливку можно сделать из одной сметаны или одних сливок.
Переложить кабачки в сковородку к жареному луку.
Вылить заливку на овощи, довести до кипения и отключить плиту.
Подавать кабачки в соусе к мясу, курице, картошке. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: овощной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175612/]Кабачки в нежном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175612/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/27/40/2964013_18535-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусные нежные кабачки в соусе приготовить быстро и просто.

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Сливки, Кубик бульонный, Перец черный, Чеснок, Масло растительное, Масло сливочное, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки в нежном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/27/40/2964013_18535-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки в нежном соусе" title="Рецепт: Кабачки в нежном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные нежные кабачки в соусе приготовить быстро и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки в нежном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки в нежном соусе

Очень вкусные нежные кабачки в соусе приготовить быстро и просто.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в нежном соусе»:

Кабачок Лук репчатый Морковь Сметана Сливки Кубик бульонный Перец черный Чеснок Масло растительное Масло сливочное Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

715

Салат "Райский" с мандаринами и миндалем

66
715
15528

451

Рулетики "Нежность"

134
451
36764

262

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

58
262
7324

Фотографии «Кабачки в нежном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 апреля Vishnja #

+18

[+5]

Очень понравились кабачки, бульонный кубик не добавляла, вкусно и без него! Наташа, спасибо большое за рецепт!

1 мая Ната 69 # (автор рецепта)

Люба,большое спасибо за фото к моему рецепту!

28 июля 2022 года Сурик #

+18

[+5]

Наташа, очень вкусные ароматные кабачки в сливочном соусе! У меня только со сметаной. Спасибо большое за рецепт!

1 августа 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Людочка благодарю за красивое фото к рецепту,я рада,что кабачки тебе понравились!

4 июня 2022 года F-M #

[+4]

Спасибо! Вкусное блюдо, несмотря на изобилие лука.

5 июня 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Благодарю за фото к моему рецепту!

31 мая 2022 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Отличные кабачки. Вкусные, летние.

2 июня 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет,я рада что мой рецепт понравился!

28 мая 2022 года Злобина Елена #

Что-то новенькое, а то ломаю голову куда деть кабачки

забираю в КК

28 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

28 мая 2022 года Stillet #

ддолжно очень нежжюно получиться. Хороший гпрнир к шашлыку!

28 мая 2022 года мисс #

Очень аппетитные фото

28 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

27 мая 2022 года Ирушенька #

Наташенька, замечательное, нежное и очень аппетитное блюдо!

28 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша!

27 мая 2022 года nelliundco #

Кабачки в сметане обожаю

, а с луком и морковью ещё не готовила! Аппетитные кабачки

28 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 мая 2022 года ИРепка #

Наташа, это очень вкусно должно быть. Я готовила нечто похожее. С благодарностью беру рецепт в копилочку

27 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ирина,спасибо,..я сама в шоке..почему раньше так не готовила ,очень вкусно получается!

27 мая 2022 года dokunet #

Я на втором шаге завершаю приготовление кабачков.

Здесь - серьезно и интересно. Забрал. Будет время - обязательно попробую приготовить.

27 мая 2022 года Ната 69 # (автор рецепта)

Я раньше тоже на втором шаге завершала,но сегодня приготовила вот по такому рецепту,это очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки в нежном соусе

Ингредиенты для «Кабачки в нежном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки в нежном соусе»:

Похожие рецепты

Запеканка миш-маш

Овощной соус

Горячее "Мороженое"

Жареная капуста с баклажанами и перцем

Овощное рагу

Картофель с овощами и краковской колбасой

Пряные запеченные овощи

Рагу с тыквой и чечевицей

Мусака из баклажанов с рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Райский" с мандаринами и миндалем

Рулетики "Нежность"

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

Фотографии «Кабачки в нежном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!