Испекла сегодня кулебяку сочную, рыбную, вкусную! С нарядным украшением из теста и с посыпкой из разных семян и плодов. Начинки как и положено - много! Получилось очень вкусно! Угощаю!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 31 мая 2022, 23:17
- 1018
Кулебяка с пикшей и яйцом
Ингредиенты для «Кулебяка с пикшей и яйцом»:
- Тесто дрожжевое — 300 г
- Рыба (пикша у меня замороженное филе) — 300 г
- Яйцо куриное (одно из них на обмазку) — 3 шт
- Семена (льна, кунжута, подсолнечника, и дробленый орех) — по вкусу
- Ягода (сушеные ягоды барбариса или клюквы (необязательный ингредиент)) — по вкусу
- Лук репчатый (небольшие или 1 большая) — 2 шт
- Масло сливочное — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Кулебяка с пикшей и яйцом»:
-
Филе пикши разморозить, порезать на крупные куски и припустить. Остудить, немного посолить и порезать на куски около 1х1 см.
Порезать мелко лук и слегка обжарить на сливочном масле.
Яйца сварить, остудить и крупно порезать.
Соединить рыбу, лук и яйца. -
Подготовить тесто: если куплено замороженное, то разморозить или приготовить по моему рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 8340/
-
Тесто раскатать (часть оставить для украшения), выложить начинку, соединить края и защипать.
Переложить в форму смазанную маслом.
Украсить кулебяку листьями, цветами и ягодами из теста.
-
Дать кулебяке подняться, смазать желтком, присыпать семенами, дроблеными орехами и ягодами (по вкусу) и выпекать при температуре 180-200°С в течение 30-35 минут, до подрумянивания.
-
Достаем из духовки, остужаем на решетке под полотенцем.
-
Разрезаем! Угощаем!
И в будни и в праздники украсит ваш стол кулебяка с пикшей!
Большому куску и рот радуется!)
Большому куску и рот радуется!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2022 года Silverina1 #
5 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
2 июня 2022 года Ange77 #
3 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nelliundco #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nelliundco #
1 июня 2022 года mariana82 #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nadinhike #
Фирмовый пирог, Светик
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nadinhike #
Рецепт забрала в закладки
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nadin0930 #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Ирушенька #
1 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
31 мая 2022 года мисс #
31 мая 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: