Вкусное, хрустящее, пряное и очень сытное закусочное печенье с сыром и паприкой. Такое печенье можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, а можно похрустеть им вечером за чашечкой чая.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 1 июня 2022, 0:39
- 3348
Сырные крекеры с копченой паприкой
Ингредиенты для «Сырные крекеры с копченой паприкой»:
- Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. на подпыл) — 130 г
- Масло сливочное (мягкое) — 60 г
- Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 90 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Приправа ("итальянские травы") — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (для смазки пекарской бумаги) — 0,5 ст. л.
- Перец черный
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1212.6 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
104.3 г |
| Порции | |||
| ккал 202.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Сырные крекеры с копченой паприкой»:
-
1. Продукты для приготовления.
-
2. Смешиваем в миске: муку 90 г, соль, перец, мягкое сливочное масло, прессованный чеснок и плавленный сыр.
-
3. Добавляем паприку, приправу и 1 ст. л. воды, перемешиваем. Получилось вязкое тесто.
-
4. Подпыляем столешницу мукой и выкладываем тесто. По 1 ст. ложке вмешиваем остальную муку (5 ст. л.). Собираем тесто в ком и округляем.
-
5. Кладем тесто на прозрачный пакет и накрываем другим пакетом. Слегка раскатываем тесто скалкой, толщиной 7 мм. Кладем тесто на разделочную доску и убираем в холодильник, минут на 15.
-
6. Подпыляем столешницу мукой и раскатываем охлажденное тесто в пласт, толщиной 3 мм. Вырезаем из теста закусочное печенье.
-
7. Кладем на противень пекарскую бумагу и смазываем растительным маслом. Раскладываем на противне закусочное печенье. Взбиваем яйцо с щепоткой соли и смазываем печенье.
-
8. Выпекаем крекеры в разогретой до 180 С духовке, минут 15. Затем охлаждаем и снимаем с противня. Получилось очень вкусное, хрустящее, солененькое закусочное печенье.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2022 года mamaliza #
8 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
6 июня 2022 года Himbeeren #
6 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Silverina1 #
4 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Ирушенька #
2 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года СкарлеттО #
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Okoolina #
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года ИРепка #
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года мисс #
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
1 июня 2022 года красавица киса #
1 июня 2022 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: