Сегодня ватрушка необычная, а с зерненным творогом! Испекла на пробу! Люблю фантазировать и экспериментировать! Получилось вкусно, необычно! Улетела на ура! Буду повторять! Советую приготовить!
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 3 июня 2022, 9:51
- 1904
Ватрушка "Искренне Ваша!"
Ингредиенты для «Ватрушка "Искренне Ваша!"»:
- Тесто дрожжевое — 450 г
- Творог (у меня "Искренне Ваш" зерненый) — 300 г
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1,5 шт
- Сахар — по вкусу
- Ванильный сахар — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1963.7 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
257.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Ватрушка "Искренне Ваша!"»:
Решила испечь необычную ватрушку с зерненым творогом ТМ "Искренне Ваш"
Часто для выпечки я готовлю тесто заранее, (замораживаю)по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 8340/
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 10 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (сухие) — 6 г
Соль — 0.5 ч. л.
Молоко — 250 мл
Дрожжи смешать с просеянной мукой и смешать с остальными ингредиентами.
Оставить подходить на 1,5- 2 часа в теплом месте.
Обмять. Снова оставить тесто в теплом месте для брожения. Как только оно поднимется 2-й раз снова обмять. Оно готово!
Творог откинуть на сито, переложить в миску, добавить сахар, ванильный сахар (по желанию), крахмал и перемешать.
Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать.
В форму для выпечки (у меня тефлоновая), смазанную маслом выкладываем раскатанное в круг тесто, немного формируем бока.
Выкладываем начинку.
Украшаем "листьями" из теста.
Смазываем аккуратно кистью, яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 - 30 минут до румяной корочки.
Остужаем на решетке и приглашаем к столу!
Тонкое тесто и много творожной начинки! М-ммм это очень вкусно!
Всем прекрасного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2022 года nadinhike #
7 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
7 июня 2022 года nadinhike #
7 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
5 июня 2022 года Novikova_Natashechka #
5 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Silverina1 #
5 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
4 июня 2022 года Sladkoejca #
4 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Вкус их божественный сводит с ума,
Вводит в безумство их аромат,
Ватрушка неги волшебной полна,
Идеален ватрушки круглый формат!..
4 июня 2022 года Sladkoejca #
4 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Если внутрь кладут творог,
получается пирог.
Если ж поверху кладут,
То ватрушкою зовут.
Так и эдак хорошо!
Так и эдак вкусно!
Валентин Берестов
4 июня 2022 года Sladkoejca #
3 июня 2022 года Vishnja #
3 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
3 июня 2022 года Ирушенька #
3 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
3 июня 2022 года ИРепка #
3 июня 2022 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: