Салаты для пикника на природе – в первую очередь свежие овощи и зелень. Салат нежным сделает заправка из творожного сыра в сочетании перетёртых желтков и майонеза.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 9 июня 2022, 17:50
- 5049
Нежный салат с творожным сыром
Ингредиенты для «Нежный салат с творожным сыром»:
Салат
- Редис — 10 шт
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Петрушка — 2 веточ.
- Белок яичный — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Заправка
- Сыр творожный (с зеленью) — 70 г
- Желток яичный — 2 шт
- Майонез — 1 ст. л.
Дополнительно
- Листья салата / Салат (для подачи)
- Мята (для подачи)
- Хлеб (для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
474.9 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
44 г |
углеводы
33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Нежный салат с творожным сыром»:
-
Яйца на пикник варим дома вкрутую. Овощи в салат на природе люблю резать крупно. С кукурузы сливаем жидкость. Редис порезала "пятачками", огурец - полу-дольками.
-
Делаем заправку непосредственно перед подачей салата. Отделяем белки от желтков у яиц. Белки отправляем к овощам. Желтки перетираем с творожным сыром и майонезом.
-
Перемешиваем овощи, белки и кукурузу, добавляем петрушку порезанную. Выкладываем заправку.
-
Всё соединяем. Солим и перчим по вкусу. Салатные листья я просто выложу в салат сверху. Они очень хрупкие и я их не буду перемешивать с заправкой.
-
Салат можно есть как салат, а можно как закуску, выложив на кусок хлеба. На хлеб кладём крупный листик салата зелёного, а поверх - сам салат, украшаем листиками мелиссы или мяты. Очень душевно и нежно на вкус. В такой салат я никогда не кладу лук, даже зелёный. Я не люблю вкус редиса с луком.
Шашлык не нуждается в сложных гарнирах, а вот легкие салаты будут очень кстати! Попробуйте и такой вариант. Очень вкусно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2022 года СкарлеттО #
11 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Ирушенька #
10 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
9 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
9 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
10 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Салатик замечательный!
9 июня 2022 года Silverina1 #
9 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: