На сайте уже есть несколько вариантов картофельных палочек. Предлагаю еще один вариант с кинзой и чесноком. Такие палочки отлично сочетаются с различными соусами и так же хороши, сами по себе. Они понравятся как взрослым, так и детям.
ariel7777Поваренок 5 уровня
- 10 июня 2022, 1:20
- 3391
Пикантные картофельно-сырные палочки
Ингредиенты для «Пикантные картофельно-сырные палочки»:
- Картофель — 450 г
- Сыр полутвердый (ТМ "Хохланд" Грюнландер) — 70 г
- Крахмал кукурузный — 110 г
- Кинза — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Чеснок — 3 зуб.
- Кунжут — 60 г
- Масло растительное (для жарки) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3728 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
299.5 г |
углеводы
214.1 г |
| Порции | |||
| ккал 621.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 49.9 г |
углеводы 35.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 28 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Пикантные картофельно-сырные палочки»:
-
Для приготовления картофельных палочек, подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Картофель очистить и отварить до готовности. Воду необходимо слить и приготовить пюре.
К картофельному пюре добавить кукурузный крахмал, соль, перец, нашинкованную зелень кинзы, 3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку и натертый на мелкой терке сыр Грюнландер.
Смесь хорошо перемешать, она получается плотной и почти не липнущей к рукам. -
Сырно - картофельную массу разделить на равные кусочки, примерно по 50 грамм. Сформировать колбаски и обвалять в кунжуте.
-
Колбаски обжарить с двух сторон, на хорошо разогретом растительном масле до румяного цвета. Готовые палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Картофельно - сырные палочки хорошо "дружат" с любыми соусами.
Это вкусно, сытно, а на свежем воздухе будут отличным перекусом
Это вкусно, сытно, а на свежем воздухе будут отличным перекусом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2022 года СкарлеттО #
11 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года nelliundco #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Ирушенька #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года ИРепка #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Okoolina #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Ксения40 #
10 июня 2022 года ariel7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: