Хочу предложить вкуснейший летний десерт. Миндальная крошка, нежнейший сливочно-творожный крем и сочные ягоды - надо пробовать!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 15 июня 2022, 6:29
- 1719
Десерт с миндальной крошкой
Ингредиенты для «Десерт с миндальной крошкой»:
Крошка
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Масло сливочное (порезать кубиком) — 50 г
- Миндаль (пробить до средней крошки или миндальная мука) — 50 г
- Сахар коричневый — 30 г
Крем
- Творог (ТМ Искренне Ваш 5%) — 125 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (СО) — 1 шт
- Сахар — 50 г
Фруктово-ягодный слой
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682 ккал |
белки
56.7 г |
жиры
82.1 г |
углеводы
182.6 г |
| Порции | |||
| ккал 420.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Десерт с миндальной крошкой»:
Молоко довести до кипения и сразу снять с огня.
Отдельно яйцо смешать с сахаром и мукой, перемешать.
Влить молоко в яичную смесь, хорошо размешать и поставить на огонь.
Постоянно помешивая, довести до загустения.
Накрыть крем пленкой в контакт.
В чаше смешать ингредиенты для крошки.
Крошку убрать в морозилку на 10 минут.
Выпекать в разогретой на 180 духовке на пергаменте в один слой 10-12 минут до золотистого цвета.
Крошку остудить.
Я использую творог ТМ Искренне Ваш 5%
В остывший крем добавить творог и взбить блендером до однородности.
В креманки или бокалы выложить слой крошки, на нее слой крема.
Верхний слой - фруктово-ягодный.
Обязательно поставить в холодильник!
Подавать охлажденным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2022 года Kuss #
17 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Ирушенька #
16 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года nelliundco #
Опять мужа балуешь
15 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года nelliundco #
15 июня 2022 года Сурик #
15 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года ИРепка #
15 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года мисс #
15 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: