• 17 июня 2022, 11:19
  • 1956

Пирог с черникой и творогом

Рецепт: Пирог с черникой и творогом

Готовится пирог элементарно, но результат превзойдет все ваши ожидания

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черникой и творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4420.3 ккал
белки
95.9 г
жиры
231.7 г
углеводы
484.2 г
Порции
ккал
736.7 ккал
белки
16 г
жиры
38.6 г
углеводы
80.7 г
100 г блюда
ккал
294.7 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.4 г
углеводы
32.3 г


Рецепт «Пирог с черникой и творогом»:

Масло растереть с сахаром 3 ст. л, яйцом, ванильным сахаром

Добавить муку, замесить тесто

Творог,"Искренне Ваш" смешать с 1 яйцом, сахаром

Распределить тесто по форме, выложить слой творога, черники.

Для заливки. Взбить яйца с сахаром 2 ст. л, крахмалом, добавить сметану, перемешать. Залить верх пирога

Выпекать при 180С до готовности. При подачи по желанию посыпать сахарной пудрой


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с черникой и творогом
Рецепт: Пирог с черникой и творогом

Готовится пирог элементарно, но результат превзойдет все ваши ожидания

Ингредиенты для «Пирог с черникой и творогом»:

Фотографии «Пирог с черникой и творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Скажу сразу: пирог получился ооочень вкусным. Стакан использовала 200 мл. 1 яйцо ушло в тесто, второе в творог и третье в заливку. Я использовала замороженную красную смородину, предварительно обваляв ее в крахмале. С сахаром немного не поняла, поэтому 3 ст.л добавила в само тесто, три ст.л в творог. И от себя добавила 2 ст.л в заливку. Забыла добавить в заливку крахмал, поздно было что-то менять, рискнула приготовить так. Пекла 1 час при 180 градусах . Получился очень хрупкий пирог, который сломался во время переворачивания пополам. Но теперь буду знать такую особенность. А печь буду еще, уж очень вкусно. И красная смородина отлично сюда вписалась.
Готовила этот пирог ещё в июне. В некоторых местах рецепта приходилось догадываться. Например, размер формы. Я взяла 20 см. Бортик сделала очень высокий. Пирог выпекался 1 час.
Или вот написано, что для заливки "взбить яйца". А там ведь одно яйцо, если я ничего не путаю.
Но, в общем, интуиция не подвела, пирог получился вкуснейший, отличное тесто (я всё-таки добавила разрыхлитель - очень волновалась за результат).
Анечка, замечательный, ароматный пирог!
Хороший рецепт. Масло должно быть комнатной температуры?
Да
спасибо
Аня, очень аппетитный пирог!
А стакан у Вас какого объёма?
Очень аппетитная выпечка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки