Настоящее наслаждение на влажной и воздушной шоколадной основе.
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 10 января 2009, 21:19
- 14696
Торт "ЧТО НАДО!!!"
Ингредиенты для «Торт "ЧТО НАДО!!!"»:
- Крахмал — 1/3 стак.
- Сахарная пудра — 150-200 г
- Желток яичный — 5-6 шт
- Сок апельсиновый (любой цитрусовый, у меня был из грейпфрута) — 2 стак.
- Мусс яблочный — 150-200 г
- Корж (бисквитные) — 2 шт
- Масло сливочное — 4 ст. л.
- Мармелад (любой) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3922.6 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
118.6 г |
углеводы
760.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Торт "ЧТО НАДО!!!"»:
-
Готовим основу торта: укладываем первый корж (у меня они совпадают по размеру 26 см)
-
Выкладываем на него разрезанный вдоль мармелад (у меня черно-смородиновый), кстати, можно нарезать и помельче
-
Сверху намазываем мусс и укрываем вторым коржом
-
-
-
Желтки тщательно взбиваем с сахарной пудрой миксером в течение 5-10 минут.
-
Кукурузный крахмал растворяем в 1/2 стакане сока.
-
В кастрюльке доведём до кипения остальной сок.
Уменьшаем огонь, вводим крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения и загустения смеси, продолжая кипятить на медленном огне ещё 1 минуту. -
-
Снимаем кастрюльку с огня, вбиваем туда энергично желтки до загустения, но не кипятите!
Добавляем сливочное масло -
Выкладываем сверху на корж и убираем на холод (на ночь)
-
Вот и всё
режем на небольшие порционные кусочки... -
Приятного времяпровождения и чаепития всем вам!!!
СОВЕТ:прослойка между коржами может быть любой...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2009 года Рикки deleted #
20 июля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года larisa9 #
28 января 2009 года larisa9 #
29 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
22 января 2009 года eriniya #
И я тебя обнимаю!\\день объятий mail объявил\\
22 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
21 января 2009 года Meotida #
21 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
21 января 2009 года Meotida #
21 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
15 января 2009 года maj4ik #
15 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
МАЕЧКА!!!!
15 января 2009 года mkaterinka #
15 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
14 января 2009 года FELICHITA deleted #
Спасибо!
15 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
15 января 2009 года FELICHITA deleted #
16 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года cherri #
13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
13 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года cherri #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года Сладкая радость #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года Сладкая радость #
12 января 2009 года биа46 #
- остальные анимации тут
ВКУСНОТИЩЩЩЩЩЩЩААААААААААААААААААА!!!++++++++++++++++++++++++++12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года Хомячок #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года Aprelia #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года Pachita #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года Alefniunia #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 января 2009 года Alefniunia #
11 января 2009 года татра #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года КолючкА #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 января 2009 года Konniia #
12 января 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: