Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

lyudmila1002Поваренок 4 уровня

29 июня 2022, 14:29
6620

Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный рецепт кунжутной халвы из двух ингредиентов, без белого сахара, муки и масла.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Кунжутная халва»:

Кунжут — 1 стак.
Финик — 6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2477.7 ккал	белки 69.3 г	жиры 161.8 г	углеводы 185.6 г
100 г блюда
ккал 458.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 30 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Кунжутная халва»:

Кунжут необходимо поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая. Можно конечно сделать халву из сырого кунжута, то тогда вкус будет другой. Жарка убирает горечь из кунжута. Кунжут немного остудить. Тёплые семена измельчить в блендере до образование жирной крошки. Периодически убирать массу со стенок чаши блендера. Тёплые семена быстро измельчаются. Финики помыть и убрать косточки. Если финики твёрдые, их нужно заранее замочить. Добавить финики в кунжутную массу и измельчить в блендере. Полученную массу выложить пакет, придать форму и убрать в холодильник на несколько часов. Можно использовать силиконовые формочки. Готовую халву нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: сладкое десерт чаепитие

Вкусы: сладкий кунжутный финиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176106/]Кунжутная халва[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176106/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/29/59/2976313_97247-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный рецепт кунжутной халвы из двух ингредиентов, без белого сахара, муки и масла.

Ингредиенты: Кунжут, Финик.
Тэги: сладкое, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кунжутная халва
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jun/29/59/2976313_97247-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кунжутная халва" title="Рецепт: Кунжутная халва"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный рецепт кунжутной халвы из двух ингредиентов, без белого сахара, муки и масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кунжутная халва»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176106/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кунжутная халва

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Кунжутная халва»:

Кунжут Финик

Тэги: сладкое, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кунжутная халва» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 октября 2022 года Людмила Козеева #

[+5]

Для большей полезности,кунжут не обжаривала и поэтому горчинки больше,чем в покупной халве.Однажды услышав от врача,что кунжутное масло и кунжутная халва сильно укрепляют иммунитет,теперь стараюсь почаще эти продукты употреблять.Результатом довольна.Спасибо за этот рецепт! Прекрасный способ иметь дома свежайшую без добавок халву.

26 октября 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв и фото! Вы можете немного подсушить кунжут на сковороде, чтобы меньше было горечи.

27 октября 2022 года Людмила Козеева #

Ага,спасибо,попробую в след.раз обязательно

22 августа 2022 года Delfaniya #

Здравствуйте ! А не подскажете, какая у вас модель блендера, буду благодарна за модель с номером ?) Раньше у меня был такой, тоже измельчал супер орехи и сухофрукты. А после него уже два купила, все буксуют, перегреваются, выключаются и не измельчают в любом количестве, даже в небольшом. А ту мою удачную модель уже не выпускают. Прям, страдаю )

23 августа 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Погружной блендер Braun MQ3025WH Spaghetti

10 июля 2022 года linka97 #

[+5]

Потрясающе!!!
Так просто и так вкусно - я в восторге

Кунжут я не обжаривала; халву "утрамбовала" в формочки. Оставляла почти на сутки в холодильнике.
Халва получается маслянистая; питательная; с чаем

В стакан 250 мл у меня поместилось 168 г кунжута

На днях буду повторять

10 июля 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв и фото!

В формочках отлично получилось!

10 июля 2022 года svetlahen #

А из чëрного кунжута получится?

10 июля 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Вкус наверное будет другой. Черный никогда не жарила, а измельчала в кофемолке и перемешивала с финиками или с медом. Любила добавлять ягоды.

4 июля 2022 года ljudm bajrektarevic2017 #

Только что сделала на пробу,я восхищена.

У меня не очищенный кунжут,он даже не горчит,я его смолола в кофемолке добавила три финика и погружным миксером соединила,сделала шарики и съела.

Была очень вкусно.

Однозначно буду следующий раз делать по рецепту.

4 июля 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Я покупала как-то неочищенный, он очень горчил.

3 июля 2022 года linka97 #

вопрос по рецепту

Сколько граммов в стакане кунжута? И какой по объёму стакан вы используете?

3 июля 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Я использую стакан 250 мл. кунжута примерно 150 гр.

6 июля 2022 года linka97 #

Спасибо!

3 июля 2022 года Любовь Раменская #

Здорово!!!

2 июля 2022 года NatalyLeva #

Спасибо! Буду обязательно пробовать!

30 июня 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Чудесная халва

30 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июня 2022 года tatabilga-2015 #

Людочка , чудесная халва

забрала в КК ,спасибо большое

30 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

30 июня 2022 года vasiliyshipizin #

Спасибо будем пробовать

30 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

29 июня 2022 года koshevaya katya #

Здорово!

Всего два ингредиента и такая замечательная халва!

29 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

29 июня 2022 года ИРепка #

Людмила! Прекрасный десерт!

29 июня 2022 года lyudmila1002 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кунжутная халва

Ингредиенты для «Кунжутная халва»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кунжутная халва»:

Похожие рецепты

Десерт "Фруктовая корзинка"

Сухое киевское варенье из сливы и рябины

Равиоли из ананаса, маринованного в коньяке

Тыква запеченная с изюмом, орехами, корицей

Яблоко в карамели

"Зефирные" пироженки

Мандарины в сладком соусе

Фруктовый салат "Под снегом"

Фруктовый салат "Летний"

Фотографии «Кунжутная халва» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!