Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

11 января 2009, 1:47
22409

Капуста краснокочанная квашеная

Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.

Категория: Заготовки Соленья

Ингредиенты для «Капуста краснокочанная квашеная»:

Капуста краснокочанная — 1 вилок
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 2 л

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 758 ккал	белки 12 г	жиры 0 г	углеводы 213.7 г
100 г блюда
ккал 20.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 0 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Капуста краснокочанная квашеная»:

1. Шинкуем капусту
2. Готовим рассол: в двух литрах воды растворяем 3 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара и даем закипеть.
3. Даем рассолу остыть, а затем заливаем капусту.
4. Ставим ее в теплое место.
И через три дня получаем вкуснейшую квашеную капусту!
5. Если Вы хотите получить капустку быстрее, то ее нужно залить теплым рассолом (не горячим). И тогда уже через сутки капуста будет готова.

Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуски

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17613/]Капуста краснокочанная квашеная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17613/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/927/92713.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья
Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная, Соль, Сахар, Вода.
Тэги: закуски.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста краснокочанная квашеная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/927/92713.jpg" alt="Рецепт: Капуста краснокочанная квашеная" title="Рецепт: Капуста краснокочанная квашеная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста краснокочанная квашеная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/745">Капуста краснокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/715/">закуски</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста краснокочанная квашеная

Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.

Категория: Заготовки › Соленья

Ингредиенты для «Капуста краснокочанная квашеная»:

Капуста краснокочанная Соль Сахар Вода

Тэги: закуски

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 июня 2016 года Настя Осипчук #

вопрос по рецепту

Как хранить?

29 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

18 марта 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

17 февраля 2010 года Kitti777 #

Спасибо большое за рецепт!!!

17 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!

22 сентября 2009 года deputat43 #

один вилок капусты - это сколько килограмм?

24 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Это где-то 2кг.

17 июня 2009 года Косой #

КАПУСТААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

15 января 2009 года maj4ik #

вкуснятина! +++

15 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года Элли #

Обожаю капусту в любом виде, но такую еще не пробовала!!! Обязательно сделаю эту!!! Очень уж нарядная и без сомнения вкусная!!!!! СПАСИБО!!!!!!+++++++++++++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Желаю приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года Ok-i #

А я только сегодня начала последний кочан такой капустки. Забираю себе ++++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я счастлива,что Вам понравилось!!!

11 января 2009 года натусечка #

Будем пробовать!

+++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Желаю удачи!!!!!!

11 января 2009 года Диана Вкусная #

люблю квашеную капусточку! А красную не делала! Спасибо, попробую неприменно

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года морочковская наталья #

Краснокочанная капустка и вкусна , и красива и очень полезна. Молодец!!! +++++++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года wowan5 #

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года Konniia #

Быстро,вкусно и красиво!!! ++++++++++++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года ИльЯнКа13 #

Скопище витаминов!!!!!!!!!!Забираю!!!!!

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

И вкусно,и полезно!!!!!

11 января 2009 года ИльЯнКа13 #

Точно!!!!!

11 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Красиво и полезно!

+++++++++++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Это действительно так!!!!!

11 января 2009 года Татуша #

+++

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

11 января 2009 года Maria B #

Спасибо за замечательный рецепт!

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!

11 января 2009 года Pachita #

Капустка-русская закуска.
И на стол поставить не стыдно,и сожрут-не жалко...
Замечательная штука!!!

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ой,спсибо за такой веселый комментарий!!!! Смеялась от души!!!!!!!!!!!!!!!

11 января 2009 года Pachita #

Эллочка!Рада,что повеселила.

11 января 2009 года МАРГОритка #

↑Ответ для Pachita

Девочки вы не правы.Капуста не всегда получается вкусная.Я к тому что стыдно будет поставить если она мягкая , и потемнела.Хотя всегда одинаково все делаеш.ЭТО МОЕ МНЕНИЕ,

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Вы правы на все 100%! Мне еще моя бабушка говорила,что для солки капусты нужно выбирать время.К,сожалению,я забыла это.Но засолка как-то связана с фазами луны.У бабушки всегда была чудесная капуста.

11 января 2009 года мисс #

вкууусно

11 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста краснокочанная квашеная

Ингредиенты для «Капуста краснокочанная квашеная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста краснокочанная квашеная»:

Похожие рецепты

Засолка петрушки на зиму

Арбузы мочёные

Малосольная сельдь за час

Маринованные зеленые помидоры

Засолка красной рыбы пикантным способом

Греческий салат

Капуста квашеная "Ширли-мырли"

Огурцы малосольные хрустящие

Баклажаны фаршированные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!