Предлагаю Вам приготовить универсальную закуску для пикника - вафли со шпинатом, зеленью и сыром. Эти ароматные вафли можно есть сами по себе, а можно использовать, как основу для бутербродов с различными дипами и намазками. Они вкусны со сметаной и творожным сыром. Эти вафли - хрустящие снаружи и нежные внутри.
- 3 июля 2022, 4:59
- 6016
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Ингредиенты для «Закусочные вафли со шпинатом и сыром»:
- Сыр полутвердый (Hochland Grunlander) — 100 г
- Шпинат — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень (разная) — 1 пуч.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2451.4 ккал |
белки
76.7 г |
жиры
135.8 г |
углеводы
233.9 г |
Порции | |||
ккал 204.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 19.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Закусочные вафли со шпинатом и сыром»:
-
Я готовила половину указанного количества. Шпинат и зелень моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Я брала укроп и кинзу. Чеснок чистим. Всё произвольно режем.
-
Соединяем молоко, мягкое сливочное масло, яйцо, соль, сахар.
-
Добавляем порезанные шпинат, чеснок и зелень, и всё измельчаем блендером. Можно использовать кухонный комбайн.
-
Натираем сыр, у меня полутвёрдый Grunlander ТМ Hochland.
-
Добавляем к массе тёртый сыр, кладём муку и разрыхлитель.
-
Хорошо перемешиваем тесто, оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
-
Берём вафельницу с насадкой для Венских вафель, сбрызгиваем маслом, кладём по полной ложке теста, выпекаем согласно инструкции. Я пекла по 3-4 минуты.
-
Я готовила полпорции, получилось 12 штук. Вафли вкусны, как горячие, так и холодные. Можно есть без всяких добавок, а можно со сметаной, творожным сыром, намазками.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 октября 2022 года nadinhike #
Не было укропа, дала больше петрушки.
Спасибо большое
21 октября 2022 года мисс # (автор рецепта)
5 июля 2022 года Silverina1 #
5 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июля 2022 года СкарлеттО #
4 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июля 2022 года gapcalova #
4 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
4 июля 2022 года ariel7777 #
4 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года МурКатеринка #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года Ирушенька #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года alarm clock #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года Tatanj #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года ma-ma sveta #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года golubga #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года yugai ludmila65 #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года Stillet #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года sibir77 #
Очень жизнерадостные вафли!
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года Okoolina #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
3 июля 2022 года tatabilga-2015 #
3 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: