Очень нежная закусочка.. украсит любой стол.. )))Скоро праздник влюблeнных... порадуйте своих любимых )))
- 11 января 2009, 13:51
- 15109
Чизкейк с семгой
Ингредиенты для «Чизкейк с семгой»:
- Сливки (взбитые) — 125 мл
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Лук зеленый
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец белый
- Хлеб (черный, типа бородинского) — 125 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр сливочный — 250 г
- Семга (солёная) — 125 г
- Желатин — 4 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2312.7 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
188.8 г |
углеводы
93.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 268.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Чизкейк с семгой»:
-
Пропускаем хлеб через мясорубку или комбайн
-
Масло растопим и смешаем с хлебной крошкой
-
Выкладываем хлебную крошку в форму, застеленную пленкой...
форму берите небольшую, желательно до 18-ти см..
(Чем выше будет чизкейк, тем лучше)..
Хлеб утрамбовываем с помощью ложки...
и ставим форму в холод на 20 минут -
Желатин разводим в воде.. оставляем на 10 минут...
затем смешаем вино с лимонным соком...
ставим на плиту, доводим до кипения и растворяем желатин...
Семгу режем на мелкие кусочки... -
Лук репчатый трем на терке...
зеленый мелко режем -
Сливки взбиваем в пену...
в отдельной посуде взбиваем сыр, добавляя ложку за ложкой, смешиваем с луком, семгой..
солим-перчим... -
В самом конце добавляем взбитые сливки и желатин...
размешиваем хорошо... -
Выливаем в форму сверху хлеба...
ставим в холод на несколько часов... -
Приятного аппетита)))
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года Tempera #
26 апреля 2012 года p tatiana p deleted #
26 апреля 2012 года p tatiana p deleted #
17 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Ксения, я всё поражаюсь Вашим рецептам, спасибо большое!
5 февраля 2010 года Лирусик #
5 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Лютик-ру #
16 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года milavladi #
8 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
28 августа 2009 года Whistle deleted #
28 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 июля 2009 года AlisaS deleted #
21 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года tat70 #
17 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 января 2009 года Meotida #
21 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 января 2009 года Ультрафиолет #
21 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 января 2009 года Ультрафиолет #
15 января 2009 года maj4ik #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 января 2009 года maj4ik #
25 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
25 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 января 2009 года nata777 #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 января 2009 года cherri #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 января 2009 года Konniia #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 января 2009 года ШЕЛЛ #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2009 года ШЕЛЛ #
12 января 2009 года Тсаис #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 января 2009 года boksy #
12 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: