Соседка привезла с дачи ревень. Печь пирог не хотелось, от салата домашние отказались. Решила сварить компот и, хоть мы не любители этого напитка, отведали с удовольствием. Вкусно и ароматно. Отлично освежает в жару. Угощайтесь!
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 13 июля 2022, 5:41
- 1011
Компот из ревеня и черешни
Ингредиенты для «Компот из ревеня и черешни»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
770.6 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
2 г |
углеводы
179.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.3 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Компот из ревеня и черешни»:
-
Ингредиенты для компота.
-
Ревень хорошо вымыть, обрезать с двух сторон, удалить кожицу и нарезать брусочками ~ 1 см.
Черешню вымыть под проточной водой и удалить косточки. -
Вскипятить воду и всыпать сахарный песок. Перемешать.
-
Следом отправить подготовленный ревень.
-
Через две минуты добавить черешню, выжать из апельсина сок. Довести до кипения и проварить ещё пару минут.
Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться.
-
Остудить. Перед подачей процедить сквозь сито.
По желанию в каждый стакан можно дополнительно положить черешню или дольки апельсина.
Из интернета :
Стебли ревеня богаты кальцием, калием, железом, цинком, фосфором, витаминами А, С, Е, В9, пектином и клетчаткой. В 100 г свежих стеблей содержится треть суточной нормы редкого витамина К. И всё это богатство при 21 калории на 100 г.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Стебли ревеня богаты кальцием, калием, железом, цинком, фосфором, витаминами А, С, Е, В9, пектином и клетчаткой. В 100 г свежих стеблей содержится треть суточной нормы редкого витамина К. И всё это богатство при 21 калории на 100 г.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2023 года Vishnja #
15 октября 2023 года Himbeeren # (автор рецепта)
Огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и восхитительную фотоулику!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и компот понравился!!!
Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Отзыв за мной.
2 ноября 2023 года Vishnja #
24 июля 2022 года Silverina1 #
9 августа 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
22 июля 2022 года nadinhike #
Мы оч. жалуем ревень.
9 августа 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Третье лето жара стоит. Скорее бы зима наступила!
9 августа 2022 года nadinhike #
9 августа 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
9 августа 2022 года nadinhike #
9 августа 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
9 августа 2022 года nadinhike #
10 августа 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
14 июля 2022 года Сурик #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Из интернета:
"Англичане настолько полюбили ревень, что в конце 19 века разработали особую технологию его выращивания. В закрытых тёплых помещениях стебли ревеня вырастали до 60 см. Их собирали при свете свечей, чтобы сохранить нежный вкус и особенный цвет. Вплоть до 1962 года из «ревеневого треугольника» в графстве Йоркшир ежедневно отправлялся специальный ревеневый экспресс, чтобы доставить свежие стебли в столицу. До сих пор в ревеневом треугольнике ежегодно в феврале проводится фестиваль, посвященный этому растению, а «ревень из Йоркшира» стал таким же товарным знаком, как шампанское или сыр Стилтон." Во как!!
Кстати, в древности ревень продавали в Европу по серьёзной цене, где он ценился наравне с шафраном и опиумом.
14 июля 2022 года МурКатеринка #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание к рецепту!
13 июля 2022 года Ирушенька #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо огромное за неизменную поддержку и добрые слова , родная!!!
13 июля 2022 года jannasimf #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Мне очень приятно твоё внимание, спасибо!!!
13 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание и поддержку!!
13 июля 2022 года Okoolina #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 июля 2022 года ma-ma sveta #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 июля 2022 года ИРепка #
22 июля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо огромное за внимание и поддержку, Ирочка!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: