Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

alarm clockПоваренок 7 уровня

13 июля 2022, 13:56
5367

Салат из овощей по-корейски

Нам очень нравятся салаты по-корейски. Этот привлек быстротой и тем, что овощи в салате без термической обработки. Насыщенный, остренький и освежаюший салат получился, нам очень понравился. Пробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Салат из овощей по-корейски»:

Цуккини (или кабачки) — 700 г
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Кинза — 30 г
Укроп — 20 г
Уксусная эссенция (70%) — 0.5 ст. л.
Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 20 г
Масло растительное — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 692.5 ккал	белки 15.4 г	жиры 42.1 г	углеводы 71.6 г
100 г блюда
ккал 67.9 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 7 г

Рецепт «Салат из овощей по-корейски»:

Порезать цукини колечками.
Я часть порезала полукольцами.
Посолить, очень хорошо перемешать и отставить на 30 минут.
Перец порезать полосками.
Подготовить все специи.
Цукини быстро промыть холодной водой и тщательно отжать.
К цукини выложить перец.
Сверху выложить специи, выдавить чеснок.
Масло раскалить до легкого дымка и вылить на специи и чеснок.
Влить уксусную эссенцию, посыпать сахаром, всыпать порезанную зелень - у укропа желательно стебли удалить.
Тщательно перемешиваем - удобнее всего надеть перчатки и перемешать руками)
Через полчаса можно пробовать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: салат пикник

Вкусы: кисло-сладкий овощной освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176229/]Салат из овощей по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176229/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/13/32/2979263_65280-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Нам очень нравятся салаты по-корейски. Этот привлек быстротой и тем, что овощи в салате без термической обработки. Насыщенный, остренький и освежаюший салат получился, нам очень понравился. Пробуем?

Ингредиенты: Цуккини, Перец болгарский, Кинза, Укроп, Уксусная эссенция, Кориандр, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Перец черный, Чеснок, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из овощей по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/13/32/2979263_65280-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из овощей по-корейски" title="Рецепт: Салат из овощей по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нам очень нравятся салаты по-корейски. Этот привлек быстротой и тем, что овощи в салате без термической обработки. Насыщенный, остренький и освежаюший салат получился, нам очень понравился. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из овощей по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из овощей по-корейски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из овощей по-корейски»:

Цуккини Перец болгарский Кинза Укроп Уксусная эссенция Кориандр Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный Чеснок Сахар Соль Масло растительное

Тэги: салат, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

309

Фотографии «Салат из овощей по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 августа 2022 года лакомка42 #

Приготовила! Вкусно

спасибо

14 августа 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

1 августа 2022 года Инна Добринская #

подскажите пожалуйста по уксусу? в рецепте эссенция а если 9% то надо взять 5 столовых ложек?

24 июля 2022 года bux irina irina 1967 #

спасибо хороший рецепт главное без сыра! а то посмотрите все последние рецепты сыр везде...

24 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

С сыром есть очень хорошие рецепты!

16 июля 2022 года nelliundco #

+16

[+5]

Отлично подошёл этот салат к шашлыку! Аллочка, извини за неудачное фото, делала на ходу на даче. Для любителей цуккини и остренького самое то! Благодарю за отличный рецепт!

17 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличное фото,ты чего???Нелличка,очень рада,что салат понравился-к шашлыку

17 июля 2022 года nelliundco #

Спасибочки

15 июля 2022 года Аллочка-уралочка #

Очень яркий и по вкусу, и по внешнему виду салатик!

17 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,тезка!

14 июля 2022 года mariana82 #

17 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

14 июля 2022 года Kuss #

Шикарный, пикантный салатик!

17 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

14 июля 2022 года tatabilga-2015 #

+13

[+5]

Аллочка , спасибо за шикарный рецепт ! У меня цуккини 1 штука ,добавила цветную капусту , специи по рецепту , кориандр сухой . Спасибо большое за рецепт !

14 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюш,какая ты растра у тебя!

Цветная капуста прям в точку!Спасибо тебе за доверие ,настроение с утра подняла

14 июля 2022 года мисс #

Интересно, у меня невестка кореянка, но такого никогда не делала, сватья - повар, проработала в Корее 10 лет. Ну, понятно все рецепты знать не возможно. А невестка к тому же не признаёт сырые кабачки.

14 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Все знать невозможно.Это рецепт от кореянки,у неё много очень интересных рецептов,часто пользуюсь

14 июля 2022 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для мисс

Света, рецепты дальневосточные и в средней полосе России отличаются , очень разные.

13 июля 2022 года Ирушенька #

Ах, как соблазнительно, Аллочка! Красотища!

14 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

13 июля 2022 года nelliundco #

Конечно же прихватила в КК

, завтра к шашлыку и приготовлю

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Правильное решение

Мы с люля ели - отлично пошло

13 июля 2022 года непростая #

А с кабачком так получится?

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Конечное!

Я написала в ингредиентах цукини или кабачки

14 июля 2022 года мисс #

↑Ответ для непростая

Вот я их вообще не отличаю

14 июля 2022 года непростая #

26 июля 2022 года Елена Чумак #

Я их тоже не отличаю, потому что цуккини- это и есть кабачки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из овощей по-корейски

Ингредиенты для «Салат из овощей по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из овощей по-корейски»:

Похожие рецепты

Салат из помидоров с хлебом

Морковный салат

Салат из огурцов, авокадо и лимона

Салат "Восторг"

Салат "Четыре капусты"

Салат из кабачков

Салат "Изумрудный"

Горячий салат из кабачков и колбасы

Салат с хурмой "Витаминный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сырный букет"

Сочная курица "Королевская"

Тарталетки с сыром и беконом

Фотографии «Салат из овощей по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!