Да, вот так просто и банально, но! Сочетание мяса и капусты само по себе беспроигрышный вариант, а с добавлением сырного соуса.. пальчики оближешь! Сочное, ароматное, вкусное, полноценное горячее блюдо, не требующее какого-либо дополнения. Можно запечь в маленьких одноразовых формах, получится индивидуальный вариант подачи.
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 22 июля 2022, 22:29
- 6690
Капуста с мясом
Ингредиенты для «Капуста с мясом»:
- Свинина — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 400 г
- Молоко — 250 мл
- Сыр полутвердый — 80 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Чабрец — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец чили (+ чёрный молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1968.5 ккал |
белки
118.3 г |
жиры
131.7 г |
углеводы
80.5 г |
| Порции | |||
| ккал 656.2 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 43.9 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Капуста с мясом»:
-
Основные ингредиенты для рецепта.
-
Мясо и капусту нарезать кусочками, толщиной около см. (чуть меньше). Капусту я нарезала кругом и делила на 4 части.
-
Подготовим соус. Смешаем молоко, крахмал, натертый сыр, щепотку чабреца, пару листиков базилика, перцы и соль. Добавим чеснок.
-
Берём подходящую форму и чередуя выкладываем мясо с капустой (можно немного подсалить слои).
-
Сверху выливаем соус. У меня вошло всё, ни капли не осталось. Получилась полная форма.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 170*. Мне понадобилось около 80 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Капуста не должна совсем "раскиснуть".
-
Очень вкусно, сытно, ароматно!
-
❤
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2022 года Stillet #
13 августа 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
26 июля 2022 года tata0967 #
26 июля 2022 года tata0967 #
1 августа 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
25 июля 2022 года ikona555 #
1 августа 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
25 июля 2022 года dlatehktopishet #
1 августа 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
23 июля 2022 года Ирушенька #
23 июля 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
23 июля 2022 года ИРепка #
23 июля 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
23 июля 2022 года мисс #
23 июля 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: