Эта закуска нравится и детям, и взрослым. Её можно приготовить задолго до подачи, так что она прекрасно подходит как для фуршетов, так и для пикника.
- 28 июля 2022, 18:47
- 2931
Мини-чизбургеры без булочек
Ингредиенты для «Мини-чизбургеры без булочек»:
- Фарш мясной — 250 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
- Сыр плавленый (тостовый, Чеддер) — 2..3 шт
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Огурец маринованный — 4..5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
825 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
21.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Мини-чизбургеры без булочек»:
-
Фарш нужно брать не слишком жирный, смешанный или говяжий.
Приправить фарш по вкусу солью и черным перцем, добавить немного молотого кориандра и сухого чеснока. Можно добавить еще какие-либо специи, но это необязательно.
Хорошо перемешать, отбить фарш и сформовать маленькие круглые котлетки.
Выложить котлетки в форму для запекания, в середине каждой из них сделать пальцем вмятину, это позволит им равномернее приготовиться и остаться ровными.
Запечь в духовке до готовности. Можно, конечно, приготовить их и на сковороде. -
Подготовить остальные ингредиенты.
Нарезать на небольшие кусочки сочный сладкий лук, плавленный тостовый сыр разрезать на 4 части, маринованные огурчики - на 2 части, листья салата порвать на небольшие кусочки по размеру котлеток. -
Собрать мини-чизбургеры: поверх каждой котлетки выложить квадратик сыра, затем салат, лук и огурчик.
Скрепить все шпажками или зубочистками.
Приятного аппетита!
Примечание: количество ингредиентов указано приблизительное.
Комментарии и отзывы
2 августа 2022 года Stillet #
3 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года мисс #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года МурКатеринка #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года Ирушенька #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года ma-ma sveta #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года ariel7777 #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года Okoolina #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года nelliundco #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 июля 2022 года mamaliza #
28 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: