Ещё одно блюдо, которое понравится едокам любого возраста.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 29 июля 2022, 11:40
- 2381
Мини-шашлычки с фрикадельками
Ингредиенты для «Мини-шашлычки с фрикадельками»:
- Фарш мясной (нежирный, говяжий или смешанный) — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
- Сыр полутвердый — 80 г
- Помидоры черри — 4 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Листья салата / Салат (айсберг или фриллис) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
794.7 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Мини-шашлычки с фрикадельками»:
-
Фарш приправить по вкусу солью и черным перцем, добавить сухой чеснок и молотый кориандр, а также другие специи по желанию. Хорошо перемешать.
Сформовать маленькие фрикадельки и обжарить или запечь их до готовности. -
Сыр нарезать на маленькие квадратики.
-
Сладкий лук нарезать на небольшие сегменты, салат порвать на маленькие кусочки (я использовала самую хрустящую часть фриллиса), черри оставить целыми.
Маринованные огурчики использовать либо самые мелкие, либо разрезать каждый на 2-3 части. -
Осталось собрать шашлычки. Порядок может быть любой, делайте по своему вкусу. У меня так: сыр - фрикаделька - лук - черри - сыр - салат - фрикаделька - сыр.
-
Второй вариант такой: сыр - фрикаделька - лук - огурчик - фрикаделька - салат - фрикаделька - сыр.
Подавать с соусами на ваш выбор, традиционно это горчица и кетчуп, но будет неплохо и со сладким чили, чимичурри и т. д.
Приятного аппетита!
Примечание: количество ингредиентов дано приблизительно, его можно варьировать в ту или иную сторону.
Приятного аппетита!
Примечание: количество ингредиентов дано приблизительно, его можно варьировать в ту или иную сторону.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2022 года ariel7777 #
заверните мне пжлст
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 августа 2022 года ariel7777 #
30 июля 2022 года МурКатеринка #
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года Аллочка-уралочка #
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года Ирушенька #
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года nelliundco #
1 августа 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года ИРепка #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 июля 2022 года Okoolina #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Делай свой вариант, почему нет? Хороших рецептов много не бывает
29 июля 2022 года мисс #
29 июля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: