• 9 августа 2022, 18:38
  • 12079

Закуска из лаваша и сыра

Рецепт: Закуска из лаваша и сыра

Такие маленькие рулетики из лаваша с сырно-яичной начинкой прекрасно подойдут на пикник в виде перекуса. Они понравятся и взрослым и детям, а делаются очень просто и быстро.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Закуска из лаваша и сыра»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1661.3 ккал
белки
73.4 г
жиры
93.3 г
углеводы
137.7 г
Порции
ккал
332.3 ккал
белки
14.7 г
жиры
18.7 г
углеводы
27.5 г
100 г блюда
ккал
281.6 ккал
белки
12.4 г
жиры
15.8 г
углеводы
23.3 г


Рецепт «Закуска из лаваша и сыра»:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из лаваша и сыра. Яйца отварите вкрутую и остудите.

  • Яйца очистите, натрите на средней терке и положите в миску. Добавьте мелко резаную петрушку и натертый на средней терке сыр. Добавьте в миску сметану и перемешайте. При желании посолите начинку.

  • Порежьте лаваш на одинаковые прямоугольники. Размер кусочков примерно 10 на 15 сантиметров. Можно конечно и меньше, но заворачивать будет неудобно.

  • Полностью смажьте всю поверхность лавашей.

  • Подвернув края, сверните каждый прямоугольник в рулетики.

  • В сковороду налейте растительное масло и обжарьте рулетики с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки. Снимите рулетики со сковороды и подавайте, хотя в холодном виде они тоже вкусные.

  • Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,

Такие рулетики можно запросто запечь на мангале над "седыми" углями. Смажьте их немного растительным маслом, тогда корочка получится хрустящей. Но не стоит делать заготовки дома, они отмокнут, пока вы начнете их готовить. Легче всего нарезать лаваш и сложить в пакет, а готовую начинку в банку и уже на природе их накрутить. Но не держите начинку долго, в ней сметана с сыром и на жаре они могут очень быстро испортиться.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра

Такие маленькие рулетики из лаваша с сырно-яичной начинкой прекрасно подойдут на пикник в виде перекуса. Они понравятся и взрослым и детям, а делаются очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Закуска из лаваша и сыра»:

Фотографии «Закуска из лаваша и сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Лариса! Очень и очень вкусно! Отличный был завтрак! Быстро и просто! Хрустящие! Спасибо большое за рецепт!
Как я рада, что тебе понравилось. Делай в удовольствие.
Спасибо огромное.
люблю такие рулетики, обжаренные, яйцо добавляю не в начинку, а окунаю рулетик в разболтанное, с молоком и приправами, мне нравится добавлять универсальные Кнорр, Магги, Вегета, т.п., и потом обжариваю
Тоже очень интересный вариант. Рада, что рецепт понравился.
Ларисочка, прелестные рулетики!
Ирочка,спасибо солнышко
Делала вчера, сегодня повторяю!!! Очень вкусно! Немного отступила: добавила дольку чеснока, готовлю вечером-за ночь пропитывается и жарю в электрогриле!!!Трубочки получаются обалденными!!!! Спасибо за рецепт Обязательно буду повторяю и не раз!
Ой как приятно, очень рада что понравилось. Готовьте в удовольствие
Лариса! Прекрасная закуска! Начинка вкусная! Люблю такое
Спасибо моя хорошая.
Рулетики из лаваша шикарная закуска!
Спасибо моя хорошая.
Очень аппетитная закуска!
Света, спасибо дорогая.
предполагаю,что на жаре они быстро не испортятся по той причине,что успеют быстрее исчезнуть
Большое спасибо.
Какие вкусняшки ! Спасибо за идею Воистину неиссякаемый источник вдохновения - его Величество Лаваш Всем Мира и Добра
Спасибо огромное.
Отличная закуска!
Спасибо огромное.
Да. И как вступление, и как дополнение подойдет.
Точно. Спасибо огромное.
Очень аппетитная закуска!
Спасибо огромное.
замечательные штучки!
Ага. Спасибо солнышко.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки