Принес намедни муж арбуз, да неспелый и не сладкий особо. А тут у меня рецепт был припасен, решилась опробовать, тем более муж за любой кипиш, вот ему и будет новое блюдо на ужин 😁 Когда я рецепт прочитала первый раз, очень удивилась, сочетанию ингредиентов 🤔 Ан нет, муж слопал, не опознал из чего и попросил добавки 🤓
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 9 августа 2022, 19:50
- 1444
Гаспаччо с арбузом
Ингредиенты для «Гаспаччо с арбузом»:
- Арбуз (мякоть без косточек) — 500 г
- Помидор — 500 г
- Лук красный (обычный также можно использовать) — 150 г
- Хлеб (может быть любой на ваш вкус, чёрствый тоже подойдет) — 4-6 ломт.
- Бальзамик — 30 г
- Чеснок (по своему вкусу) — 4-6 зуб.
- Масло растительное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1000.8 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
158.9 г |
| Порции | |||
| ккал 333.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 53 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Гаспаччо с арбузом»:
-
Кожицу помидора надрезать сверху крестом, положить в кипяток на пару минут, потом в холодную воду, снять шкурку (этот шаг можно смело пропустить).
Все ингредиенты нарезать, выложить в чашу блендера, измельчить в пюре.
-
Суп готов)
Выровнять на специи по необходимости, охладить и подавать. -
Кто смелый и любит эксперименты, рекомендую попробовать 🥣
Когда на соль выравнивала, попробовала сама, очень неплохо получается, все довольно гармонично сочетается, арбуз не даёт очевидного привкуса 😀
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2024 года СкарлеттО #
[+5]2 сентября 2023 года nadinhike #
[+5]Спасибо большое
14 августа 2022 года Ирушенька #
11 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]11 августа 2022 года Амишка09 # (автор рецепта)
12 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
12 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Благодаря рецепту "Гаспачо с арбузом" - буду чаще добавлять арбуз в овощные супы и салаты
10 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
10 августа 2022 года Амишка09 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
9 августа 2022 года СкарлеттО #
Да и с мужем вам повезло, радуйтесь! К сожалению, не все любят эксперименты на кухне, только котлеты и шарлотку им подавай
9 августа 2022 года Амишка09 # (автор рецепта)
Да, очень освежающий супчик.
Тут да, что мужу поставлю, то и ест
Он и сам любит что-то экспериментальное приготовить
9 августа 2022 года СкарлеттО #
9 августа 2022 года Амишка09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: