yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

12 августа 2022, 17:32
3482

Блэк-пицца

Пикник с таким угощением точно запомнится надолго. Такая яркая пицца понравится всем без исключения, ведь и взрослые на отдыхе - это дети... Рекомендую.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Блэк-пицца»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Кефир — 220 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (без горки, ароматизированная) — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, с горкой) — 1 ч. л.
Краситель пищевой (таблетки активированного угля) — 10 шт
Семолина (для формовки лепёшки) — 2 ст. л.

Начинка

Сыр полутвердый — 50 г
Сыр плавленый — 150 г
Помидор — по вкусу
Бекон — 100 г
Базилик (сухой и листья свежего) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3125.9 ккал	белки 124.2 г	жиры 134.6 г	углеводы 359.4 г
100 г блюда
ккал 252.1 ккал	белки 10 г	жиры 10.9 г	углеводы 29 г

Рецепт «Блэк-пицца»:

Приготовить продукты, для теста они должны быть комнатной температуры.
Таблетки активированного угля истолочь в ступке.
Смешать всё, кроме растительного масла, в деже комбайна или миске.
Влить масло и вымесить до эластичности, количество муки может быть больше или меньше.
Тесто убрать в пакет, оставить в тепле на 45-60 минут, для активации дрожжей. Выбродившее тесто обмять.
Духовку включить а максимальный нагрев.
Сформовать лепёшку на семолине.
Перенести в форму для пиццы или на противень, оставить на 15 минут.
Отступая от краев, обильно смазать плавленым сыром. Я использую плавленый сыр с добавлением швейцарского от ТМ "Hochland".
Бекон нарезать и разложить на сыр.
Помидоры нарезать колечками, разложить.
Полутвёрдый сыр нарезать уголками. Я использую полутвёрдый сыр Грюнландер ТМ "Hochland", причём производитель позаботился о тонкой нарезке, что очень удобно.
Разложить на помидоры и посыпать сушёным базиликом.
Впекать 15-20 минут при 230-250 градусах.
Уверяю Вас, понравится всем.

Удивите близких...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: пикник пицца выпечка детям гости

Вкусы: сырный хлебный томатный мясной богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176496/]Блэк-пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176496/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022aug/12/32/2986036_80143-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Пикник с таким угощением точно запомнится надолго. Такая яркая пицца понравится всем без исключения, ведь и взрослые на отдыхе - это дети... Рекомендую.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Масло растительное, Сахар, Соль, Дрожжи, Краситель пищевой, Семолина, Сыр полутвердый, Сыр плавленый, Помидор, Бекон, Базилик.
Тэги: пикник, пицца, выпечка, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блэк-пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022aug/12/32/2986036_80143-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блэк-пицца" title="Рецепт: Блэк-пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикник с таким угощением точно запомнится надолго. Такая яркая пицца понравится всем без исключения, ведь и взрослые на отдыхе - это дети... Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блэк-пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176496/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блэк-пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Блэк-пицца»:

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Краситель пищевой Семолина Сыр полутвердый Сыр плавленый Помидор Бекон Базилик

Тэги: пикник, пицца, выпечка, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 августа 2022 года Silverina1 #

Хорошо придумала, Люда!

16 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, надо как-то разнообразить.

15 августа 2022 года ma-ma sveta #

Люда, необычно и интересно!

15 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо, рада что заглянула.

14 августа 2022 года Ирушенька #

Людочка, изумительная пицца! Бесподобные фотографии!

14 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное.

14 августа 2022 года Аллочка-уралочка #

Харизматическая пицца, оригинальная .

14 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Алла. Я часто экспериментирую.

13 августа 2022 года jannasimf #

Аппетитная пицца, Люда! И необычная!

13 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка.

13 августа 2022 года Kuss #

Супер! Как раз ем пиццу из кафе. Твоя вне конкуренции!

13 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, спасибо, Наташа

13 августа 2022 года ariel7777 #

необычная и в тоже время красивая пицца

13 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, да детвора оценила.

13 августа 2022 года ирпенчанка #

Люда! Необычная, креативная, очень аппетитная пицца!

Несомненно, это очень вкусно! Очень красивые фото!

13 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа. Приятно что нравится.

12 августа 2022 года мисс #

Да. Сейчас модно чёрное. Но обычно, бургеры. Пиццу не видела ещё.

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Теперь и пиццу видишь...

Бургеры я тоже готовила , есть рецепты.

12 августа 2022 года nadin0930 #

Людмила, BRAVO

!!!
Очень креативная пицца получилась, а главное - аппетитная!!!

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Надя. Очень вкусно вышло.

12 августа 2022 года Stillet #

А вообще красивая пицца получилась, и наверное больше начинка.

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, начинка очень вкусно получилась. Без традиционного томатного соуса, очень сливочно и сырно. Спасибо.

12 августа 2022 года Stillet #

Ну наверное в Вашем случае отсутствие томатного соуса компенсируется свежими томатами, вот которые вместе с базиликом и красиво расплавленным сыром очень шикарно выглядят.

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Как правило, лепёшки смазывают томатным соусом и помидоры тоже добавляют
.

12 августа 2022 года Stillet #

Ну не всегда томатный соус, есть много рецептов со сливочным. А у Вас довольно не мало томатов на фото, а они должны дать свой вкус и аромат.

12 августа 2022 года Stillet #

Я не правильно выразился. Томаты ДАДУТ свой вкус и аромат.

12 августа 2022 года Stillet #

Хм, не встречал таких рецептов. Конечео красиво (вроде как с чернилами каракатицы)ю, но несколько вопросов, если можно в личку??????

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Пишите, отвечу, конечно.

12 августа 2022 года Okoolina #

красиво и интересно!

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа, да, детям понравилось.

12 августа 2022 года МурКатеринка #

Класс

Смотрится эффектно, необычно

И конечно вкусно

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Катя, именно, эффект производится, точно.

12 августа 2022 года ИРепка #

Людмила! Необычно, очень эффектно! Фотографии прекрасные!

12 августа 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо. Балую деток.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блэк-пицца

Ингредиенты для «Блэк-пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блэк-пицца»:

Похожие рецепты

Тонкая пицца "Ужин охотника"

Пицца (замес теста в хлебопечи)

Овсяно-кабачковый открытый пирог а-ля пицца

Глубокая пицца по-чикагски

Пицца "Камчадалочка"

Вариант начинки пиццы

Пицца

Пицца-бомба

Овощная пицца

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!