Август — время, когда помидоры начали активно созревать и нет ничего лучше, чем сочные, сладкие томаты летом. В это время года я всегда готовлю быструю и вкусную сырную закуску с помидорами и яйцами, получается очень вкусно и красиво. Съедается она моментально, ничего в тарелке не остается. Надеюсь, что рецепт будет интересен тем, кто ищет новые рецепты из сыра, помидор и яиц. Угощайтесь!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2022, 0:33
- 7832
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Ингредиенты для «Сырная закуска с помидорами и яйцами»:
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 150 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (любой жирности) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Орегано (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1152.2 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
73 г |
углеводы
62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Сырная закуска с помидорами и яйцами»:
-
Для приготовления сырной закуски на крупной терке натрите полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland".
-
Помидоры нарежьте кружочками.
-
В миску вбейте яйца и хорошо их перемешайте.
-
Добавьте к яичной массе натертый полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" и перемешайте.
-
В сырно-яичную смесь добавьте просеянную пшеничную муку и сметану. Все хорошо перемешайте, тесто должно получится, как на оладьи.
-
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте её на среднем огне и столовой ложкой выложите сырно-яичное тесто (в форме оладий).
-
На каждую оладью выложите по кружочку помидора. Посолите по вкусу и по желанию посыпьте сухим орегано.
-
Сверху на кружок помидора выложите еще столовую ложку сырно-яичной смеси. Накройте закуску крышкой и жарьте на медленном огне сначала с одной стороны до румяной корочки.
-
Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны 3-4 минуты.
-
Готовую закуску выложите на бумажное полотенце.
-
Чтобы закуске придать круглую форму, с помощью вырубки для печенья я обрезала края.
-
Готовую закуску выложите на блюдо.
-
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2022 года akiv lev #
14 сентября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
17 августа 2022 года nadinhike #
17 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
16 августа 2022 года Wasiltn #
16 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
15 августа 2022 года Ирушенька #
16 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
15 августа 2022 года mega lana1981 #
15 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
15 августа 2022 года svetalana-s #
15 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
15 августа 2022 года yavolga1 #
15 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
15 августа 2022 года Kuss #
15 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года МурКатеринка #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Stillet #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года ma-ma sveta #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года ИРепка #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
14 августа 2022 года мисс #
14 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: