Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

vernekПоваренок 2 уровня

9 сентября 2022, 9:07
103297

Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Перец красный жгучий — по вкусу
Сахар — по вкусу
Уксус (яблочный или столовый (6-9 %)) — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Банки и крышки необходимо простерилизовать, перцы помыть и разложить по банкам, пересыпая слои сахарным песком, заполняя пустоты.
Каждый слой перцев пересыпаем сахаром
Постепенно заполняя банку
Никакой граммовки в этом рецепте нет
Залить уксусом яблочным или столовым, подождать пока лишний воздух выйдет, а уксус заполнит пустоты в перцах
Долить уксус до края банки и закрыть крышкой.
Немного потрясти, перевернуть, чтобы лишний воздух вышел
После чего открыть банки и долить уксус.
Перцы готовы, убираем на хранение.
Сахар постепенно растворится либо можете потрясти банку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176781/]Маринованный острый перец с уксусом и сахаром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176781/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022sep/09/07/2992700_29300-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Сахар, Уксус.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный острый перец с уксусом и сахаром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022sep/09/07/2992700_29300-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром" title="Рецепт: Маринованный острый перец с уксусом и сахаром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Перец красный жгучий Сахар Уксус

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2024 года yugai ludmila65 #

[+4]

Попробуем, попробуем. Спасибо за рецепт.

25 августа 2023 года helena1961 #

[+5]

Обожаю такой перчик! За счёт сахара и яблочного уксуса гасится острота. Я люблю есть его не только с кусочком мяса, но и с сыром. В этом году увидела недорогой зелёный перец, сделала заготовку с ним, хотя красный, конечно, смотрится эффектнее. Большое спасибо за рецепт, vernek! Это очень вкусно!

12 сентября 2022 года mangodelikat #

👍

12 сентября 2022 года hangerrb #

Очень вкусно, но при чистке острого перца не забываем надевать перчатки ( личный опыт,просидела полночи с руками в холодном молоке

14 сентября 2022 года vernek # (автор рецепта)

Да, перчатки не помешают, плохо смывается эта острота, почешешь глаз и все, гореть будет, несколько раз с мылом помыть руки даже не помогает.

11 сентября 2022 года Stillet #

Красиво выглядит. И трудозатраты минимальные.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованный острый перец с уксусом и сахаром

Ингредиенты для «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром»:

Похожие рецепты

Маринованный горький перец с мёдом

Капуста маринованная

Маринованные овощи

Кабачки маринованные "Прощай, лето"

Капуста цветная маринованная

Маринованные баклажаны

Маринованный перец в горчице

Морковь консервированная

Баклажаны на зиму без стерилизации

Фотографии «Маринованный острый перец с уксусом и сахаром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!