Кто-то готовит салат с запеченной тыквой и рукколой, другие с тыквой и свеклой, или с тыквой и фетой. И я приготовила один из таких вариантов.
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 16 октября 2022, 12:46
- 3133
Салат с запеченной тыквой
Ингредиенты для «Салат с запеченной тыквой»:
- Тыква — 400 г
- Моцарелла — 200 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Оливки черные — 200 г
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1388.7 ккал |
белки
56 г |
жиры
118 г |
углеводы
59.4 г |
| Порции | |||
| ккал 462.9 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 39.3 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат с запеченной тыквой»:
1. Тыкву очистила от кожицы и семян. Нарезала на ломтики, выложила в противень, выстеленный пергаментом, посыпаю мускатным орехом и отправляю в духовку запекаться на 30 минут, температура духовки 180С. Готовую тыкву нарезаю на средние кубики.
2. Стручковую фасоль варю в подсоленной воде, 10 минут.
3. Сыр нарезаю средними кубиками, маслины разрезаю на половинки, чеснок измельчаю.
4. Для заправки: смешиваю растительное масло, соевый соус, соус Терияки, чеснок.
5. Все продукты смешиваю в глубокой миске, поливаю заправкой, выкладываю на тарелку, сверху посыпаю кунжутом.
2. Стручковую фасоль варю в подсоленной воде, 10 минут.
3. Сыр нарезаю средними кубиками, маслины разрезаю на половинки, чеснок измельчаю.
4. Для заправки: смешиваю растительное масло, соевый соус, соус Терияки, чеснок.
5. Все продукты смешиваю в глубокой миске, поливаю заправкой, выкладываю на тарелку, сверху посыпаю кунжутом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2022 года Ludmilla Tuuleorg #
24 октября 2022 года ludmilamostova # (автор рецепта)
18 октября 2022 года Stillet #
18 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
18 октября 2022 года ludmilamostova # (автор рецепта)
19 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: