Драники картофельные в том или ином виде существуют во многих национальных кухнях. Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни. Готовятся просто и быстро. Добавление творожного сыра делает драники более нежными, меняется структура и вкус.
Аллочка-уралочкаПоваренок 6 уровня
- 22 октября 2022, 0:11
- 3470
Драники с малосольной форелью
Ингредиенты для «Драники с малосольной форелью»:
- Картофель — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сыр творожный — 40 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
- Шпинат (или руккола, листья зеленого салата) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Форель (малосольная) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1008.8 ккал |
белки
33.9 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
91.3 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Драники с малосольной форелью»:
-
Подготовить продукты.
-
Картофель очистить, обсушить, натерерть на мелкой терке. Отжать.
-
Очищенную половинку репчатого лука и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю.
-
Вбить яйцо. Добавить творожный сыр. Всыпать просеянную муку. Перемешать.
-
Мелко нарезать укроп.
-
Добавить в массу для драников.
-
Перемешать.
-
Выложить на сковороду. Я выкладывала в форму для выпечки оладий.
-
Обжарить с обеих сторон под крвшкой.
-
У меня получилось 5 драников.
-
На тарелку к драниками выложить листья шпината, рукколы и зеленого салата. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Выложить ломтики малосольной форели. Подать сметану, вдруг кому-то не понравится есть с форелью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2022 года Ирушенька #
29 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 октября 2022 года mariana82 #
25 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
24 октября 2022 года Silverina1 #
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
24 октября 2022 года Silverina1 #
24 октября 2022 года nadinhike #
Аллочка, аппетитно более чем, всё замечательно балансует - смачные драники
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
23 октября 2022 года Okoolina #
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
23 октября 2022 года Stillet #
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
23 октября 2022 года Людмила НК #
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
23 октября 2022 года nataly rudyuk #
23 октября 2022 года ehm4413 #
Вот сыр в тесто не пробовали.
Летом в Литве в кафе мы уже пробовали драники с малосоленой форелью, их еще подают с селедкой и со сметаной.
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
25 октября 2022 года nataly rudyuk #
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
23 октября 2022 года Т-пушка #
Cпасибо за рецепт,дорогая!
24 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
22 октября 2022 года Vishnja #
22 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
22 октября 2022 года Sladkoejca #
22 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
22 октября 2022 года dokunet #
22 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
22 октября 2022 года dokunet #
22 октября 2022 года мисс #
22 октября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: