Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ксюнька77Поваренок 4 уровня

13 января 2009, 0:56
34422

Хек под маринадом

Предлагаю свой рецептик такой рыбки, есть похожие, но чуть-чуть разница есть.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Хек под маринадом»:

Хек (филе) — 1 кг
Сок лимонный (половинки лимона)
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 3-4 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 1,5 ст. л.
Перец черный (горошком) — 8-10 шт
Лист лавровый — 2 шт
Вода — 0,5 стак.
Масло растительное
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213 ккал	белки 173.9 г	жиры 33 г	углеводы 60.4 г
100 г блюда
ккал 81.4 ккал	белки 11.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Хек под маринадом»:

Филе хека нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить минут на 20.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до полуготовности.
Морковь натераем на крупной терке и добавляем к луку, тушим минут 15. Затем добавляем томатную пасту, разведенную в 1/2 стакана воды, сахар, перец горошком, лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Тушим ещё минут 10.
Добавляем уксус и 5 минут ещё потушим.
(Фото неудачное)
Филе быстро обжариваем в раскаленном масле с двух сторон (без муки). Выкладываем на блюдо в такой последовательности: слой маринада, слой рыбы, слой маринада..
... слой рыбы, сверху маринад.
Охлаждаем до комнатной температуры и в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17698/]Хек под маринадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17698/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/933/93361.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю свой рецептик такой рыбки, есть похожие, но чуть-чуть разница есть.

Ингредиенты: Хек, Сок лимонный, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Сахар, Уксус, Перец черный, Лист лавровый, Вода, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хек под маринадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/933/93361.jpg" alt="Рецепт: Хек под маринадом" title="Рецепт: Хек под маринадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю свой рецептик такой рыбки, есть похожие, но чуть-чуть разница есть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хек под маринадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1944">Хек</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хек под маринадом

Предлагаю свой рецептик такой рыбки, есть похожие, но чуть-чуть разница есть.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Хек под маринадом»:

Хек Сок лимонный Лук репчатый Морковь Томатная паста Сахар Уксус Перец черный Лист лавровый Вода Масло растительное Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

906

Рыба под маринадом

108
906
231736

516

Рыба в маринаде

119
516
11973

442

Треска под овощным маринадом "Гармония"

107
442
15080

411

Треска под маринадом

61
411
169790

387

Рыба под маринадом (впрок)

69
387
27338

345

Рыба с овощами

30
345
66989

340

Мойва в томате

78
340
22988

280

Рыба под сладким маринадом

29
280
4308

279

Рыба в маринаде

27
279
2430

279

Маринованная рыба семейная

20
279
4432

251

Рыба под маринадом

20
251
5104

245

Моя рыба под маринадом

69
245
36316

210

Рыба под маринадом "Бабушкин секрет"

72
210
8073

190

Рыба путассу в томатно-овощном соусе

44
190
24928

128

"Кунжутная" аргентинка в томате с овощами

70
128
8708

126

Минтай под маринадом

2
126
10383

113

Судак под маринадом

19
113
33107

104

Рыба под маринадом

24
104
29968

Бычки запеченные с овощами

34
99
17761

Тушеная сельдь

18
80
13917

Щука в пряных овощах с томатом

16
79
1489

Хек под маринадом

44
78
28892

Хек жарено-тушеный

18
73
8695

Рыба под маринадом

7
73
26050

Жареная рыба под маринадом

22
59
40257

Сайда в томате

33
35
5808

"Лосось в маринаде"

49
35
11437

Рыба "Олимпио"

10
30
4344

Окунь в красной шубе

15
23
3773

Рыбка под овощным маринадом

25
15
5852

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

652

Салат "Морковь из СССР"

229
652
16586

396

Лосось в слоеном тесте с вялеными томатами

102
396
8063

1391

Эклеры на растительном масле

129
1391
39726

Фотографии «Хек под маринадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2021 года caramel77 #

+14

[+5]

Вкусная рыбка. Маринад замечательный.

5 февраля 2015 года sveetlya4ok1 #

вопрос по рецепту

тушить рыбку вместе с маринадом не нужно?

16 апреля 2014 года Изобелла #

Как интересно!

18 сентября 2013 года Жменька ИИ #

Вкусненько, чудненько, пикантно.

22 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Ксюнька какя вы умничка

такая красота у вас получилась!Спасибо вам за рецепт

Красивые картинки, фото

7 марта 2009 года Химик #

+++++++++++++++++++++++++

7 марта 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

все картинки тут

21 января 2009 года Meotida #

Ксюнечка, рыбка бесподобная!!!!!!!!!!!!+++++++++++++++++++

21 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Дашульчик, и тебе моя золотая СПАСИБО!!!!

21 января 2009 года Pachita #

Очень очень вкусно!Замечательное блюдо!!!

+++

21 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Олюня, спасибо солнышко!!!!

21 января 2009 года Pachita #

14 января 2009 года Lzaika45 #

Оксаночка, рыбка обалденная!!!

Я частенько делаю что-то подобное!

14 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Лариса, спасибочки!!!

13 января 2009 года ВИКА-72 #

Какая вкуснятинка!

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

13 января 2009 года Виколь #

Рыбка с овощами в томатном маринаде - это так вкусно! +++

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Рада, что нравится!!!

13 января 2009 года randy #

Люблю такую рыбку! Спасибо!

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

И вам спасибо!!!

13 января 2009 года Тсаис #

Ням-ням! ++++++++

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

13 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкусненько!

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

13 января 2009 года Диана Вкусная #

И пикантненько в добавок ко всему

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Да-да, согласна!

13 января 2009 года boksy #

Рыбка- объеденье!+++++

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!!

13 января 2009 года багираа #

рыбешка супер!!!вам++++++++!

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

13 января 2009 года багираа #

рыбешка супер!!!вам++++++++!

13 января 2009 года Алемася #

Слюни текут!

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

13 января 2009 года Maryna #

Оксаночка, рыбка высший класс!!!++++++++++

13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)

Мариночка, благодарствую!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хек под маринадом

Ингредиенты для «Хек под маринадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хек под маринадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хек под маринадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов