Друзья, когда на улице заметно похолодало, то лично мне, всегда хочется устроить чаепитие с домашней выпечкой, а так как я человек ленивый, то рецепты для ленивых просто палочка - выручалочка. Творожный пирог за 15 минут меня очень устроил. Готовить легко и просто, а когда еще есть в наличие сковорода Granit ultra от тм Кukmara, успех вкусной выпечки обеспечен.
- 2 ноября 2022, 13:20
- 16127
Творожный пирог на сковороде
Ингредиенты для «Творожный пирог на сковороде»:
- Творог — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Экстракт (ванильный) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (и немного растительного масла) — 15 г
- Цедра лайма — по вкусу
- Цедра апельсина — по вкусу
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1322 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
180.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Творожный пирог на сковороде»:
-
Приготовить все ингредиенты
-
В чашку вбить яйца, добавить сахар, соль, все размешать. Влить кефир, экстракт ванили, перемешать.
-
Натереть на терке цедру 1/2 лайма и апельсина, добавить творог и муку просеянную с содой, все перемешать.
-
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и сливочного масла. Я готовила в сковороде Granit ultra от тм Кukmara, готовить в ней одно удовольствие.
Как только сливочное масло растопится, выложить в сковороду приготовленное тесто. -
Тесто равномерно распределить лопаточкой по сковороде и готовить на маленькой конфорке под крышкой 5 минут.
-
Затем накрыть сковороду тарелкой, перевернуть на нее пирог и с тарелки снова отправить перевернутый пирог в сковороду. В сковороду по краям можно налить немного растительного масла,
Накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне готовить еще 6 минут. -
Готовый пирог остудить на решетке или же подавать горячим
-
Подать к пирогу любимый соус. Беспроигрышный вариант это сметана с медом да горсть ягод.
Наслаждайтесь!
Комментарии и отзывы
27 ноября 2023 года MineyKa #
Большое спасибо, Людмила, за рецепт!
27 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту и добрые слова!
21 ноября 2023 года sakurako #
21 ноября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 апреля 2023 года Lera0111 #
5 апреля 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года Natasha8 #
Нам очень понравилось,однозначно буду повторять
Спасибо за рецепт
24 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года Марийка777ру #
4 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года Марийка777ру #
3 декабря 2022 года GuberNaToR #
Рецептик ждёт своего звёздного часа в январе.Благодарю от души !
3 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года GuberNaToR #
Здоровья и всяческих приятностей жизни,дорогая!
И вкусных рецептов, конечно тоже!
3 декабря 2022 года dzmitry #
3 декабря 2022 года vvs kolibry #
3 декабря 2022 года dzmitry #
3 декабря 2022 года vvs kolibry #
3 декабря 2022 года dzmitry #
3 декабря 2022 года vvs kolibry #
4 декабря 2022 года koshka koshka 96 #
3 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 ноября 2022 года Сурик #
23 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 ноября 2022 года Мама-Луковка #
14 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 ноября 2022 года Nastasushka #
7 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 ноября 2022 года dlatehktopishet #
7 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 ноября 2022 года Марина Мармеладинка #
6 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 ноября 2022 года СкарлеттО #
4 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 ноября 2022 года Silverina1 #
3 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 ноября 2022 года Катерина32 #
Приятная цитрусовая нотка, лайм заменила на лимон.
Выпекала в духовке 40 минут. Тесто после запекания плотное, но не резиновое, я добавляла разрыхлитель.
Думаю если отсаживать через кондитерский шприц или рукав, и пожарить на сковороде в виде палочек , сверху полить сшущенкой , будет просто наишикарнейший десерт
3 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 ноября 2022 года Robika #
3 ноября 2022 года nadinhike #
Люда, пирог влечёт и манит
2 ноября 2022 года Vishnja #
3 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 ноября 2022 года Ирушенька #
3 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 ноября 2022 года iren0511 #
2 ноября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: