Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

7 ноября 2022, 1:20
1426

Булочки с зеленью и чесноком на сковороде

Предлагаю вариант вкусных, ароматных булочек из дрожжевого теста, приготовленных на сковороде. Жареные булочки получаются не хуже, чем духовые, с воздушным мякишем и хрустящей корочкой. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:

Молоко — 150 г
Масло растительное — 75 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Укроп — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1626.2 ккал	белки 45.5 г	жиры 36.4 г	углеводы 283.9 г
100 г блюда
ккал 242.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, вбить яйцо, добавить соль, сахар.
Просеять муку с дрожжами.
Замесить тесто. Оставить в хлебопечке на 40 мин. для увеличения в объёме.
Через 40 мин тесто хорошо подошло.
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
Добавить в тесто, вымесить.
Тесто разделить на 8 частей.
Из каждой части теста сформировать шарики и разложить их в сухой сковороде. В приготовлении булочек мне поможет сковорода Kukmara, которая изготовлена из литого алюминия и покрыта ультрапрочным антипригарным покрытием Ultra granit.
Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 20 мин.
Через 20 мин. булочки увеличились в объёме. Поставить сковороду на средний огонь (из 9-и режимов мощности, я готовила на 5-ом). Жарить 15 мин. под закрытой крышкой.
Затем накрыть булочки бумагой для выпечки, сверху тарелкой, подходящей по размеру.
И аккуратно перевернуть.
Затем вернуть булочки в сковороду, уже вместе с бумагой для выпечки.
Накрыть крышкой и готовить ещё 8-10 мин.
Сливочное масло растопить, добавить чеснок, выдавленный через пресс, перемешать.
Булочки переложить из сковороды на блюдо, смазать сливочным маслом с чесноком.

Булочки легко отделяются друг от друга

В разломе...

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На закуску На природу

Теги: закуска обед ужин перекус пикник

Вкусы: хлебный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177127/]Булочки с зеленью и чесноком на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177127/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/05/34/3003539_48389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Предлагаю вариант вкусных, ароматных булочек из дрожжевого теста, приготовленных на сковороде. Жареные булочки получаются не хуже, чем духовые, с воздушным мякишем и хрустящей корочкой. Попробуйте!

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи, Укроп, Масло сливочное, Чеснок.
Тэги: закуска, обед, ужин, перекус, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с зеленью и чесноком на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/05/34/3003539_48389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с зеленью и чесноком на сковороде" title="Рецепт: Булочки с зеленью и чесноком на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вариант вкусных, ароматных булочек из дрожжевого теста, приготовленных на сковороде. Жареные булочки получаются не хуже, чем духовые, с воздушным мякишем и хрустящей корочкой. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177127/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с зеленью и чесноком на сковороде

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Укроп Масло сливочное Чеснок

Тэги: закуска, обед, ужин, перекус, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 ноября 2022 года ирпенчанка #

Разломчик аппетитнейший!

13 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!!!

7 ноября 2022 года Silverina1 #

Отменные булочки, Катя!

13 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо от души!!!

7 ноября 2022 года Людмила НК #

Катя, обалденные булочки!

13 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

7 ноября 2022 года Ирушенька #

Катюша, чудесные, ароматные,воздушные булочки! Очень красивые фотографии!

13 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за приятные слова!

7 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #

Какие ароматные булочки, Катюша! Только сегодня собиралась жарить такие на сковороде . Вижу, что всё получилось, классно!

13 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое за внимание!

Да, получилось даже лучше, чем я ожидала!

7 ноября 2022 года jango72 #

Даже от просмотра фото приятный запах от булочек!

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю за приятные слова!!!

7 ноября 2022 года Tatanj #

Катюша, замечательные булочки!

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

7 ноября 2022 года ИРепка #

Катериночка! Прекрасные булочки! Рецепт с благодарностью беру в копилку

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

Забирай на здоровье!

7 ноября 2022 года Kuss #

На сковороде! Волшебно! Разлом просто фантастический!

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за приятные слова!!!

Да, результат превзошёл мои ожидания!

7 ноября 2022 года ariel7777 #

какой красивый мякиш

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!!!

7 ноября 2022 года Okoolina #

здОрово!

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю, Наталья!!!

7 ноября 2022 года Лорхен #

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2022 года мисс #

очень аппетитное блюдо!

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, спасибочки!!!

7 ноября 2022 года TANCHITTA #

Красивые и ароматные булочки !

7 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с зеленью и чесноком на сковороде

Ингредиенты для «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с зеленью и чесноком на сковороде»:

Похожие рецепты

Французские булочки

Творожные косички

Сдобная булка "Цветок"

Апельсиновые булочки

Французские картофельные булочки на завтрак

Плюшки с маком

Булочки "Синнабон" с джемом

Булочки с финиками, орехами и изюмом

Булочки "Птички"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!