Вкусное, нехлопотное блюдо! Подходит для праздничного стола! К Старому Новому году!!!
татраПоваренок 5 уровня
- 13 января 2009, 14:35
- 29189
Мясные колобки "Сюрпризы"
Ингредиенты для «Мясные колобки "Сюрпризы"»:
- Сметана — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы (свежие, у меня шампиньоны) — 400 г
- Фарш мясной (из говядины и свинины) — 600 г
- Масло сливочное — 20 г
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (+ перец, приправы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1226.1 ккал |
белки
25 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
29.7 г |
| Порции | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Мясные колобки "Сюрпризы"»:
-
Грибы тушим с добавлением 1 луковицы.
В конце тушения добавляем сметану. -
Готовим фарш из говядины и свинины в равных пропорциях.
Добавляем яйцо, лук, морковь, соль, перец, приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем. -
Лепим из фарша колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку.
В середину лепешки кладем грибную начинку и кусочек сливочного масла. -
Сворачиваем мясо опять в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги и собираем углы в кучку, наподобие мешка с новогодними подарками.
Расправляем уголки в виде бантика. -
Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут.
-
...
-
Получается отменное сочное блюдо необычного вида!
Гарнир готовим на свое усмотрение. У меня салатик из свежей капустки.
Встречаем праздник!
Приятного аппетита!!!
Встречаем праздник!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2016 года eleshanikolaevna #
29 июля 2015 года МышкаНАорушка #
2 марта 2010 года Dinni #
20 ноября 2009 года алискин #
8 ноября 2009 года milavladi #
9 ноября 2009 года татра # (автор рецепта)
12 мая 2009 года руська #
12 мая 2009 года татра # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года Дзинь #
12 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года tat70 #
10 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года zelenka82 #
8 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Olga NNN #
8 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года lumiar #
8 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
7 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Svetta #
6 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Svetta #
6 февраля 2009 года Svetta #
2 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
3 февраля 2009 года татра # (автор рецепта)
23 января 2009 года Meotida #
23 января 2009 года татра # (автор рецепта)
16 января 2009 года maj4ik #
16 января 2009 года татра # (автор рецепта)
16 января 2009 года татра # (автор рецепта)
15 января 2009 года Alefniunia #
14 января 2009 года Дорис #
14 января 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: