Цитрусовые творожные панкейки в виде ёлочек могут стать съедобным украшением вашего праздничного стола. Нежные, ароматные и такие новогодние. Попробуйте!
- 3 декабря 2022, 8:33
- 1371
Творожно-цитрусовые панкейки "Ёлочки"
Ингредиенты для «Творожно-цитрусовые панкейки "Ёлочки"»:
- Творог — 125 г
- Молоко — 75 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Цедра мандарина (зеленого) — 1 ч. л.
- Цедра лайма (порошок) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 55 г
- Мука рисовая — 20 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Соль — 1/5 ч. л.
- Сироп ягодный (вишневый, низкокалорийный) — по вкусу
- Цукаты (вишни) — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
760 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
26.5 г |
углеводы
91.2 г |
Порции | |||
ккал 190 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 22.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 190 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Творожно-цитрусовые панкейки "Ёлочки"»:
-
Панкейки лучше печь на антипригарной сковороде, потому что они пекутся без масла. В таком случае идеально подходит АП сковорода ТМ Kukmara, высококачественные свойства которой позволяют панкейкам равномерно пропекаться и не подгорать, образуя красивый колер.
-
Смешать творог, яйцо, размягченное сливочное масло, соль и сахар с помощью блендера.
-
Добавить молоко, цедру апельсина и мандарина, перемешать.
-
Всыпать муку пшеничную и рисовую, порошок лайма (или свежую цедру), разрыхлитель и ванилин.
-
Хорошо перемешать.
-
Выпекать панкейки на сухой сковороде на огне ниже среднего, разного диаметра для будущих "ёлочек". С одной стороны печь пока не появятся лопающиеся пузырьки на почти матовой поверхности.
-
Затем с другой стороны до румяности.
-
Собрать "ёлочки", поливая каждый панкейк сиропом.
-
Украсить "ёлочки" цукатами вишни, посыпать "снежком" из сахарной пудры.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 декабря 2022 года Аллочка-уралочка #
11 декабря 2022 года Sladkoejca #
11 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года Sladkoejca #
8 декабря 2022 года ИРепка #
Вкусно и красиво!
9 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
5 декабря 2022 года МурКатеринка #
6 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
4 декабря 2022 года nadinhike #
4 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года Ирушенька #
4 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года gapcalova #
4 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года funtik5 #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года Sladkoejca #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года мисс #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Наверняка твоя идея/рецепт отличаются, пусть будет еще
3 декабря 2022 года гошлена #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 декабря 2022 года Ира Khabarova #
3 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: