Когда молодой Король Лев познакомился со своими друзьями (Тимоном и Пумбой), они решили угостить его невиданными ранее лакомствами в виде личинок, жуков и червяков) Попробовав одну, Симба сказал: "Скользко, но питательно.."Но не подумайте, я не предлагаю всем нам заняться приготовлением кого-то из мира насекомых, а предлагаю творчески подойти к решению вопроса, приготовив тыквенно-картофельные ньокки.
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 12 декабря 2022, 18:41
- 1046
Тыквенно-картофельные ньокки "Угощение для Симбы"
Ингредиенты для «Тыквенно-картофельные ньокки "Угощение для Симбы"»:
- Тыква (сырая очищенная) — 260 г
- Картофель (сырой очищенный) — 240 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться больше) — 300..350 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Бекон (у меня замороженный) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — 1 щепот.
- Петрушка (сухая) — 1 щепот.
- Вода (для отваривания ньокков) — 2 л
- Масло растительное (для обжаривания) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848.9 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
44 г |
углеводы
314.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Тыквенно-картофельные ньокки "Угощение для Симбы"»:
Заранее нужно почистить и отварить в подсоленной воде картофель, тыкву запечь в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
Когда овощи остынут, их нужно размять вилкой, добавить яйцо, соль, перец и муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Тесто разделить на части и сформировать колбаску, нарезать её на небольшие кусочки. При помощи вилки нанести бороздки на каждый.
Важно! Делать это нужно, хорошо посыпав тесто и вилку мукой. Просто держа кусочек в руке, прокатывать его по наружной стороне вилки, прижимая, а затем формируя овальный кусочек с бороздками сверху.
В кастрюле вскипятить воду, посолить её, выложить ньокки и варить их 5 минут после всплытия. А тем временем нужно мелко нарезать бекон и чеснок. На сковороде разогреть масло, высыпать бекон и чеснок, обжарить, помешивая, и добавить отваренные ньокки. Жарить ещё пару минут.
Готовые ньокки подавать, посыпав сыром.
"Тебе лучше перейти на нашу диету. Вот подходящее место, чтобы заморить червяка" - сказал Тимон, предлагая Симбе угощение.
Питательно)
На самом деле получается очень вкусное блюдо, тыква не доминирует, а бекон придаёт безумный аромат готовому блюду.
Акуна матата)
Питательно)
На самом деле получается очень вкусное блюдо, тыква не доминирует, а бекон придаёт безумный аромат готовому блюду.
Акуна матата)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2022 года Ирушенька #
14 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2022 года мисс #
13 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года Stillet #
13 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года ИРепка #
12 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года dokunet #
Вкусные ньокки.
12 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года dokunet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: