Эта закуска готовится очень быстро, особенно при наличии необходимых ингредиентов дома)
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 14 декабря 2022, 14:44
- 856
Горячая грибная закуска
Ингредиенты для «Горячая грибная закуска»:
- Шампиньоны (очищенных) — 200 г
- Ветчина (не очень солёная) — 140 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Бульон (у меня сухой грибной бульон роллтон) — по вкусу
- Помидоры черри (для украшения) — 1 шт
- Петрушка (для украшения) — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
731.5 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Горячая грибная закуска»:
-
Шампиньоны необходимо почистить и нарезать не очень мелко. Ветчину нарезать небольшими брусочками. На сковороде, слегка смазанной маслом, обжарить сначала грибы, посыпав их сухим грибным бульоном (главное не пересолить!), а затем отдельно обжарить нарезанную ветчину.
-
В формы для запекания выложить грибы (можно присыпать их сыром), сверху ветчину.
-
Закрыть всё пышной сырной шапкой, украсить помидоркой и листиками петрушки. Отправить под гриль до расплавления сыра. Можно просто в разогретую до 200-220 градусов духовку на минут 10.
-
Подавать сразу же)
Закуска готовится моментально, но так же и съедается)
Угощайтесь! Правда у меня на морозе сыр уже задубел, так сказать издержки фотосессии))
Угощайтесь! Правда у меня на морозе сыр уже задубел, так сказать издержки фотосессии))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2022 года Ксюня_51 #
15 декабря 2022 года мисс #
14 декабря 2022 года Ирушенька #
14 декабря 2022 года СкарлеттО #
14 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года ИРепка #
14 декабря 2022 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: