Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

Bereke FoodПоваренок 4 уровня

16 декабря 2022, 1:02
2386

Блинный торт

Очень красивый, легкий, нежный и конечно же вкусный! Быстро, просто и вкусно! Всем рекомендую! Прикрепляю видео рецепт для удобства приготовления.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Блинный торт»:

Блины

Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар (По вкусу) — 3 ст. л.
Молоко (Теплое) — 600 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Какао-порошок (Можно заменить на муку) — 3 ст. л.

Крем

Сливки (Холодные) — 400 мл
Сыр творожный — 220 г
Сахарная пудра (По вкусу) — 70 г

Ганаш

Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Сливки (Лучше 33 % или хотя бы 20%) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4522.1 ккал	белки 115.8 г	жиры 289.1 г	углеводы 369.8 г
100 г блюда
ккал 234.3 ккал	белки 6 г	жиры 15 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Блинный торт»:

В яйца добавляю, соль, сахар и перемешиваю венчиком. Далее наливаю теплое молоко 300 мл и хорошо перемешиваю. Затем добавляю просеянную муку и какао и снова перемешиваем венчиком, если не любите какао в том же количестве просто добавьте муку. Далее добавляем оставшееся 300 мл молока и растительное масло и перемешиваем до однородности. Получается жидкое тесто.
Теперь сковороду смазываем растительным маслом и в расскаленную сковороду наливаем блинную смесь по одной небольшой поварежкой распределяем по всей сковороде и жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.
Делаем крем:
В творожный сыр наливаем охлажденные сливки и добавляем сахарную пудру, далее взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Каждый блин смазываем кремом примерно по 1.5 ст. л, сворачиваем в трубочку и выкладываем в форму застеленную пищевой пленкой, оставляя с двух сторон формы лишнию пленку, как показано на видео. Укладываем первый слой блинов у меня поместилось в форму 5 трубочек из блинов. Затем смазываем поверх этих трубочек кремом и сверху снова выкладываем трубочки и снова промазываем кремом. Теперь закрываем пленкой плотнее с двух сторон и отправляем в холодильник на пару часов. После сверху которая пленку открываем и где нет пленки на торте туда тарелку и переворачиваем торт на тарелку (На видео подробно показано). Срезаем не ровные края, чтобы было красиво.

Делаем ганаш: в горячие сливки кладем шоколад и размешиваем до однородности и поливаем верх торта.
Очень пропитанный нежный торт получился. Всем рекомендую.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: торт чаепитие выпечка блины

Вкусы: сладкий шоколадный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177688/]Блинный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/16/03/3018908_82069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Очень красивый, легкий, нежный и конечно же вкусный! Быстро, просто и вкусно! Всем рекомендую! Прикрепляю видео рецепт для удобства приготовления.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Сахар, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сливки, Сыр творожный, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: торт, чаепитие, выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/16/03/3018908_82069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный торт" title="Рецепт: Блинный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивый, легкий, нежный и конечно же вкусный! Быстро, просто и вкусно! Всем рекомендую! Прикрепляю видео рецепт для удобства приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный торт

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Блинный торт»:

Яйцо куриное Соль Сахар Молоко Масло растительное Мука пшеничная Какао-порошок Сливки Сыр творожный Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: торт, чаепитие, выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 декабря 2022 года ирпенчанка #

Очень красивый и аппетитный торт!

29 декабря 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)

Спасибочки!

17 декабря 2022 года Ирушенька #

Жазгуль, очень эффектный торт!

17 декабря 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)

Ирушенька, благодарю, старалась)))

16 декабря 2022 года Любовь Раменская #

Красавец!!!

17 декабря 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)

Спасибочки!

16 декабря 2022 года ИРепка #

Эффектный торт!

16 декабря 2022 года Bereke Food # (автор рецепта)

Ирина, спасибочки, очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинный торт

Ингредиенты для «Блинный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный торт»:

Похожие рецепты

Торт "Нашему защитнику"

Торт без выпечки "Ангельский"

Торт-мусс "Малиновая нежность"

Кокосики-2

Лимонный торт

Торт-желе "Битое стекло"

Блинный торт с вишней

Хвост тигра

Торт "Легкий"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!