Закусочный рулет из тонкого лаваша с начинкой из чечевицы и фасоли с ароматным говяжьим бульоном ТМ Роллтон. Очень сытный и вкусный рулет. Попробуйте!
- 21 декабря 2022, 8:47
- 817
Фасолево-чечевичный рулет из лаваша
Ингредиенты для «Фасолево-чечевичный рулет из лаваша»:
- Чечевица — 200 г
- Фасоль — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Бульон (говяжий домашний, ТМ Роллтон) — 2 ч. л.
- Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1657.7 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
311.9 г |
Порции | |||
ккал 276.3 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 52 г |
100 г блюда | |||
ккал 263.1 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Фасолево-чечевичный рулет из лаваша»:
-
Отварите фасоль и чечевицу до готовности в разных кастрюльках. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости, но не выливайте, она может еще понадобится при готовке начинки для рулета (или приготовлении домашнего постного майонеза). Фасоль и чечевицу соедините.
-
Измельчите в пюре с помощью ручного блендера (возможно, тут понадобится немного отложенной жидкости от чечевицы или фасоли). Добавьте бульон, перец, томатную пасту и измельченный чеснок. Соль пока не добавляйте.
-
Хорошо перемешайте массу, теперь отрегулируйте на соль.
-
Разверните лист лаваша, выложите половину начинки и распределите на половине лаваша, посыпьте рубленной зеленью.
-
Накройте второй половиной лаваша, выложите оставшуюся начинку. С одного края выложите полоски красного перца (можно добавить и больше, тогда в разрезе будет интереснее).
-
Сверните плотным рулетом, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
Перед подачей нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года МурКатеринка #
23 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
22 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года Людмила НК #
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года VikulinaS #
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года Аллочка-уралочка #
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года мисс #
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года специалист # (модератор)
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года ИРепка #
21 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: