Очень вкусный вариант закуски с насыщенным вкусом рыбы горячего копчения и минимумом ингредиентов.
ТашПоваренок 6 уровня
- 21 декабря 2022, 13:48
- 1543
Закуска из рыбы горячего копчения
Ингредиенты для «Закуска из рыбы горячего копчения»:
- Рыба (любая горячего копчения) — 100 г
- Сыр творожный — 3 ст. л.
- Укроп (пара веточек) — 1 ст. л.
- Оливки черные (для украшения (не обязательно)) — 3 шт
- Хлебцы (я использую ржаные хлебцы Kruasett) — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
278.5 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
18.8 г |
| Порции | |||
| ккал 55.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Закуска из рыбы горячего копчения»:
-
Ингредиенты. Рыбу горячего копчения можно использовать любую. У меня лещ домашнего копчения. На фото как раз то самое количество из которого получаются нужные граммы. Сыр творожный можно заменить творогом, смешанным с небольшим количеством сметаны. Творог при этом нужно протереть через сито. Подается закуска на хлебцах. Я использую ржаные хлебцы Kruasett. Соль/ перец я не добавляю, как правило достаточно вкуса рыбы.
-
Рыбку почистить и мелко порезать.
-
Добавить мелкопорезанный укроп (примерно одну веточку)
-
Смешать с творожным сыром (1,5 ст. ложки).
-
Оставшийся сыр нужно намазать на хлебцы. У хлебцев Kruasett одна сторона пористая, другая гладкая. Намазывать следует на пористую сторону в том случае, если вы хотите, чтоб хлебец быстрее пропитался. Если же хотите, чтоб хлебец оставался дольше хрустящим - намазываем на гладкую сторону. Примерно по 1 ч. л. творожного сыра на каждый.
-
Далее выкладываем закуску.
-
И украшаем по своему усмотрению. Я украсила оливками и укропом.
-
Попробуйте. Это вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2023 года Ирушенька #
5 января 2023 года Таш # (автор рецепта)
22 декабря 2022 года мисс #
22 декабря 2022 года Таш # (автор рецепта)
ну так рыбка же
21 декабря 2022 года СкарлеттО #
21 декабря 2022 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: