Пышные и хрустящие пончики!!! )))
- 14 января 2009, 19:52
- 38298
Пончики
Ингредиенты для «Пончики»:
- Мука пшеничная / Мука (мука взята "условно" ) — 400-600 г
- Вода (теплая) — 2,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1541.8 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
319.9 г |
Порции | |||
ккал 257 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 53.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Пончики»:
-
В теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и все размешиваем.
Затем добавляем муки 300 г и все перемешиваем, ставим в теплое место на 1,5 часа для того, чтобы оно забродило.
Затем добавляем еще муки и яйцо, тесто должно быть густое, но не плотное, тянущееся и "живое".
Ставим минут на 30-40, чтобы тесто поднялось. -
Делаем пончики. Берем небольшое количество теста, делаем пальцем в центре дырочку и кидаем в масло.
-
ПОНЧИКИ ГОТОВЫ!!
Комментарии и отзывы
7 мая 2017 года Элиэна #
30 ноября 2010 года vali505 #
22 февраля 2009 года tn-x # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года HyStericS #
27 октября 2010 года Lora1 #
6 февраля 2009 года tn-x # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года mkaterinka #
31 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
31 января 2009 года Meotida #
29 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
29 января 2009 года Гительсон Ольга #
27 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
27 января 2009 года Светлана-Омск #
25 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
25 января 2009 года Николина #
21 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
21 января 2009 года Irina123 #
21 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
21 января 2009 года svet32lana #
16 января 2009 года ШЕЛЛ #
15 января 2009 года tn-x # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: