• 23 декабря 2022, 13:28
  • 1068

Кекс ванильный "Рождественский"

Рецепт: Кекс ванильный Рождественский Рецепт: Кекс ванильный Рождественский

Помните мультфильм " Том и Джерри ". Том и Джерри встречаются Рождество. Том с пирогом, угощает. И нам интересно, что же это это за пирог?! А что гадать, предлагаю испечь такой кекс и выпить чаю с друзьями. С Наступающим! Самое время печь, рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс ванильный "Рождественский"»:

Опара

Тесто

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6878.5 ккал
белки
131.6 г
жиры
295.5 г
углеводы
950.9 г
100 г блюда
ккал
319.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
44.2 г


Рецепт «Кекс ванильный "Рождественский"»:

Приготовить продукты.

Взбить яйца с сахаром, влить воду, добавить муку и дрожжи.

Замесить опару, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час, 30-35 градусов.

В готовую опару вбить по одному 2 яйца.

Добавить ванильную эссенцию, оливковое масло, по частям ввести мягкое сливочное масло.

Взбить до однородности.

Тесто переложить в пакет и убрать в холодильник но брожение, 2-4 часа.

Духовку разогреть. Выложить тесто в формы, на 1/2.

Добавить кусочки сливочного масла и шоколада.

Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Затем при 160 градусах до готовности, до сухой лучинки.
P.S.:Маленькие формы я пекла ещё 15 минут, большую 35 минут.

Дать постоять в форме 5 минут, затем аккуратно извлечь и остудить на решётке. Украсить по желанию.

Вот и есть у Вас маленькие, приятные и очень вкусные гостинцы.

М/ф " Том и Джерри ".
Том и Джерри встречаются в Рождество.
Том с пирогом, угощает.
И нам интересно, что же это это за пирог?!
А что гадать, предлагаю испечь такой кекс и выпить чаю с друзьями.
За идею благодарю Ольгу lavrysha.




С Наступающими Вас праздниками!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс ванильный "Рождественский"
Рецепт: Кекс ванильный Рождественский

Помните мультфильм " Том и Джерри ". Том и Джерри встречаются Рождество. Том с пирогом, угощает. И нам интересно, что же это это за пирог?! А что гадать, предлагаю испечь такой кекс и выпить чаю с друзьями. С Наступающим! Самое время печь, рекомендую.

Ингредиенты для «Кекс ванильный "Рождественский"»:

Комментарии и отзывы

Людочка, невероятно красивый кекс! Бесподобные праздничные натюрморты! Браво!
Спасибо, спасибо, милая моя.
Очень красивые атмосферные фото. Свечки -шишечки просто прелесть. Настоящее праздничное угощение
Спасибо большое, создаём праздник мы сами, никто кроме нас самих.
Интересно, а что превносит в тесто взбивание яиц при замесе опары? Все равно вся взбитая пена осядет... А в само тесто просто яйца вмешиваются, без взбивания. Логично было бы поменять этапы, в опару просто яйца с сахаром, при замесе -взбитые, ещё пышнее и нежнее кекс будет, практически Коломба.
Взбивание для опары не до пиков, просто более тщательно соединятся белки с желтками и сахар.
Не совсем понятно, скажите пожалуйста, в опаре написано 4 яйца. В ингридиентах теста яйца не значатся. Но в описании написано,что после расстойки добавляется еще 2 яйца. Сколько в результате яиц? 4 или все же 6?
Спасибо большое за внимание, обязательно исправлю. Всего 6 яиц.
Сказочные финальные фото. Шикарный кекс
Спасибо большое, очень приятно что понравились фото.
Людмила, кексы великолепны!
Спасибо, Катенька, очень вкусные, советую испечь.
Какой прелестный кекс! Очень хорош!
Спасибо, Леночка. Приятно что кекс нравится.
Ооо!!! Шикарнейший кекс! А фото просто празднично-волшебные! Люда! Удачи тебе!
Спасибо большое, Наташа, спасибо, родная моя.
очень красивые фото Аппетитный кекс!
Спасибо, Светлана, приятно что понравилось.
Пышный, нежный и вкусный кекс, Люда!
Жанна, дорогая моя, благодарю за добрые слова.
Шикарные фотографии! Аппетитный кекс!
Спасибо большое, Татьяна.
Знатные кексики! И очень красивые фотки!
Спасибо , Наташа. Фотки - стараюсь .
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки