Эффектная закуска для любителей сыра. Порадуйте близких и гостей, подав такую ёлочку. Сливочный сыр с добавками, сочные оливки на хрустящих хлебцах - ну очень вкусно!
- 26 декабря 2022, 15:23
- 933
Сырная ёлочка с оливками
Ингредиенты для «Сырная ёлочка с оливками»:
- Сыр сливочный — 360 г
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень (3 веточки петрушки) — 1 пуч.
- Корнишоны — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Маслины
- Оливки зеленые (у меня с креветками)
- Томаты вяленые (4 штучки + для украшения)
- Хлебцы (ржаные Kruazett)
- Розмарин (свежий для украшения) — 3 веточ.
- Горчица (не острая, например, Баварская) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1639.9 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
133.2 г |
углеводы
62.3 г |
Порции | |||
ккал 273.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Сырная ёлочка с оливками»:
-
Подготовьте ингредиенты.
Из болгарского перца заранее вырежьте звёздочку для украшения. -
Сливочный сыр разомните, добавьте мелкопорезанные корнишоны, томаты, болгарский перец. Твёрдый сыр и чеснок натрите на мелкой тёрке. Петрушку порубите мелко. Соль, перец по вкусу. Добавьте горчицу. Всё хорошо размешайте.
Попробуйте, добавьте по вкусу ещё соли или приправ. -
Выложите сырную массу на пищевую плёнку.
-
Сверху прикройте пищевой плёнкой и сформируйте руками конус.
Перенесите конус на блюдо, плёнку снимите. -
Выложите "ёлочку" маслинами, оливками, томатами, начиная снизу.
Смажьте оливковым маслом для блеска.
Если добавить в сливочный сыр чеснок и зелень и намазать на хлеб - это уже хорошая закусочка.
Но на праздничный стол попробуйте вариант более эффектный.
Дополните сыр вялеными томатами, оливками, перцем, корнишонами.
Это очень вкусно!
Ножом отрезаем кусочек "ёлочки", намазываем на хлебец, дополняем оливкой.
Наслаждаемся.
Хлебцы у нас закончились быстро. Так что кладите сразу в два слоя вокруг ёлочки
Поздравляю всех, кто заглянул на страницу рецепта, с наступающим Новым годом!
Комментарии и отзывы
9 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года Okoolina #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года мисс #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года МурКатеринка #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Людмила НК #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года СкарлеттО #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Kuss #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года koshevaya katya #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: