Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

ХлоркаПоваренок 4 уровня

15 января 2009, 11:26
57418

Мясное полено с грибами

Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:

Зелень (лук, петрушка)
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Рис (крупа) — 3 ст. л.
Грибы (свежие, у меня отварные замороженные опята) — 400 г
Яйцо куриное (2 сырых + 2 вареных) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш куриный (из филе грудки) — 500 г
Фарш мясной (свиной) — 500 г
Приправа (для фарша)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2923.6 ккал	белки 192.9 г	жиры 153 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 144.7 ккал	белки 9.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Мясное полено с грибами»:

Смешать фарш, яйца, соль, майонез и готовую приправу для фарша.
Рис отварить, грибы разморозить и обжарить.
Смешать рис, грибы, тертые на крупной терке яйца и половину сыра, порубленную зелень.
Посолить.
На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника,
На середину положить начинку и на начинку кусочки сливочного масла.
С помощью пленки, аккуратно приподнимая края, сформировать полено.
Переложить на фольгу опять же с помощью пленки, защипать края и выложить на противень.
Выпекать в духовке 50 минут при 200 градусах;
Через 50 минут фольгу раскрыть и посыпать остатками сыра.
Оставить в духовке ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
Кстати, в холодном виде ничуть не хуже.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17807/]Мясное полено с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17807/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/51/70391_69994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!

Ингредиенты: Зелень, Масло сливочное, Майонез, Сыр твердый, Рис, Грибы, Яйцо куриное, Лук репчатый, Фарш куриный, Фарш мясной, Приправа, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясное полено с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/51/70391_69994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясное полено с грибами" title="Рецепт: Мясное полено с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Доча заказала на ужин грибы, а мой мужчина - котлеты... А я взяла и сделала огромную котлету с грибами! Довольны остались все!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясное полено с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:

Зелень Масло сливочное Майонез Сыр твердый Рис Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Фарш куриный Фарш мясной Приправа Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

155

Пирожные "Пингвины из Мадагаскара"

29
103
12886

Комментарии и отзывы

22 мая 2014 года veronika1910 #

Вкусно!!!

23 января 2014 года Feya60 #

Kakoe ocarovanie!

Vam+++++++++++ Spasibo za otlicnyi retsept!

22 сентября 2013 года Т-Т2 #

Сделала по Вашему рецепту, но запекла в силиконовой форме. Вкусно! И котлета и в то же время не жаренная. Начинка мягОнькая, нежненькая, вкусненькая. Спасибо!

26 августа 2013 года Catherin #

А мясо к фольге не прижаривается? Или фольгу лучше чем-то смазать?

30 декабря 2011 года Любимая жена #

Делала рулетик по Вашему рецепту,это был мой первый опыт приготовления мясных рулетов

. Надо сказать,опыт оказался весьма удачным. Спасибо Вам за рецепт!

18 ноября 2010 года legalsasha #

Сегодня готовила, немного трудно, с плёнкой операции у меня только в четыре руки с мужем получились! но результат того стоит! И главное можно экспериментировать! Спасибо!

19 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

1 ноября 2009 года milavladi #

kakoe krasivoe i vkusnoe polence.spasibo vam.

13 апреля 2009 года алискин #

Замечательный рулетик!!! Вам ++++++++++++!!!

14 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 марта 2009 года terry-68 #

Спасибо,забрала!

22 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

17 марта 2009 года Lovelia #

Спасибо вам большое за рецепт, с тех пор как почерпнула его-периодически готовлю, очень вкусно получается(несмотря на простоту ингридиентов). А мужчина мой просто в восторге от этого рулета, тем более, что он любит вкусно покушать!!! Спасибо за этот замечательный рецепт!

22 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо, что попробовали приготовить! И очень рада, что рецептик мой пригодился и не один раз! Спасибо!

18 февраля 2009 года JuliaG1 #

Сделала такое полено, только в начинке у меня были обжаренные шампиньоны с лучком и натертым сыром. Очень вкусно! резать тоже удобно - получились такие кубические "котлетки"

18 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовали! Очень рада, что понравилось!!!

13 февраля 2009 года Dani #

красивое и вкусное блюдо

16 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!!!

8 февраля 2009 года Valeriia #

отличное блюдо. Делала к приходу гостей, очень всем понравилось

11 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Очень рада, большущее спасибо!

2 февраля 2009 года Cherepaha #

Замечательный рецепт! +++

3 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

2 февраля 2009 года Meotida #

ПОЗДРАВЛЯЮ с победой в КОНКУРСЕ!!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! и заслуженный выигрыш!

3 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо большое! Несколько дней не было возможности заглянуть, а тут столько поздравлений, спасибочки!

31 января 2009 года Meotida #

красота++++++++++++++

31 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Дашенька, большое-пребольшое спасибо!!!

27 января 2009 года Tashaly #

Отличный рецепт,вкуснотища!!!

30 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

24 января 2009 года Светланочка #

Шикарное полено! +++++++++++++++

25 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

23 января 2009 года Анечка4851369 #

приветик, подскажи пожалуйста а пленку перед фольгой убирать, когда перекладываешь?

25 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Аккуратненько переложить в пленке, и вытащить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясное полено с грибами

Ингредиенты для «Мясное полено с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясное полено с грибами»:

Похожие рецепты

Очень ленивые голубцы в духовке

Нежнейшие тефтели в рагу

Лазанья

Котлеты "Восторг"

Мясные зразы "Красная шапочка"

Котлетки "Mix"

Бабушкины колдуны

Зразы с омлетом

Котлеты "Гармония"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Соломка"

Рыба в кляре

Пирожные "Пингвины из Мадагаскара"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!