Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

миссПоваренок 10 уровня

4 января 2023, 5:12
4502

Салат "Генеральский" с индейкой

Предлагаю Вам на праздничный стол приготовить яркий, вкусный слоёный салат. Особенно он понравится, если среди присутствующих будут военнослужащие, у нас они есть всегда. Ну, впрочем, этот салат понравится всем: и мужчинам, и женщинам. Готовим с нежным филе индейки.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Генеральский" с индейкой»:

Индейка (филе бедра "Индилайт") — 300 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Свекла (вареная или запечёная, средняя) — 1 шт
Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Лук красный (средняя головка) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Укроп (для подачи)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1566.5 ккал	белки 115.8 г	жиры 99.8 г	углеводы 50.4 г
Порции
ккал 261.1 ккал	белки 19.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 159.8 ккал	белки 11.8 г	жиры 10.2 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Салат "Генеральский" с индейкой»:

Для приготовления салата берём филе индейки. У меня - филе бедра индейки "Индилайт".
Заливаем филе водой, присаливаем, доводим до кипения и варим на слабом огне 40 минут.
Готовому филе даём полностью остыть и режем мелкими кубиками.
Это слоёный салат. Для его приготовления можете взять глубокий салатник или приготовить его на красивом блюде с использованием сервировочного кольца. Также можете готовить его порционно на каждого человека. Я готовила порционно в квадратной форме. Для первого слоя салата на дно тарелки кладём филе индейки. Промазываем майонезом.
Красный лук чистим, режем мелкими кубиками, кладём на индейку.
Вареную морковь трём на тёрке, кладём следующим слоем, промазываем майонезом.
Твёрдый сыр трём на тёрке, кладём следующим слоем, промазываем майонезом.
Яйца трём на тёрке, кладём следующим слоем, промазываем майонезом.
На тёрке трём свеклу, добавляем соль, смесь перцев, выдавливаем чеснок, перемешиваем.
Кладём верхним слоем свеклу, слегка утрамбовываем. Ставим минимум на 4 часа пропитаться в холодильник.
Украшаем по желанию. Я сделала имитацию погонов, у меня, правда, генерал-полковник, ну или просто - полковник. Укроп моем, обсушиваем, мелко режем, делаем из него имитацию погона. Для удобства положила параллельно рядом две небольшие линейки. Между ними насыпала укроп. Из вареной моркови сделала звёздочки. Положила сверху укропа. Количество звёзд и размер, по вашему желанию и в тему.
Всего доброго в Новом году! Главное - Мира на Земле!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат праздник

Вкусы: мясной овощной сырный насыщенный свекольный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178100/]Салат "Генеральский" с индейкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178100/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/04/38/3027822_97935-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Предлагаю Вам на праздничный стол приготовить яркий, вкусный слоёный салат. Особенно он понравится, если среди присутствующих будут военнослужащие, у нас они есть всегда. Ну, впрочем, этот салат понравится всем: и мужчинам, и женщинам. Готовим с нежным филе индейки.

Ингредиенты: Индейка, Яйцо куриное, Свекла, Морковь, Сыр твердый, Лук красный, Чеснок, Майонез, Соль, Смесь перцев, Укроп.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Генеральский" с индейкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/04/38/3027822_97935-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Генеральский с индейкой" title="Рецепт: Салат Генеральский с индейкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам на праздничный стол приготовить яркий, вкусный слоёный салат. Особенно он понравится, если среди присутствующих будут военнослужащие, у нас они есть всегда. Ну, впрочем, этот салат понравится всем: и мужчинам, и женщинам. Готовим с нежным филе индейки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Генеральский" с индейкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Генеральский" с индейкой

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Генеральский" с индейкой»:

Индейка Яйцо куриное Свекла Морковь Сыр твердый Лук красный Чеснок Майонез Соль Смесь перцев Укроп

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

396

Карпаччо из шампиньонов

30
396
8860

2291

Горячее "Птичье гнездо"

183
2291
51782

2115

Баклажаны "Японика+"

168
2115
93266

Комментарии и отзывы

18 января 2023 года Ирушенька #

Светочка, очень красивый салат! Отличный рецепт!

18 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

17 января 2023 года akiv lev #

Генеральский салат - вкус моего детства! Готовила мама... Только у нас вместо мяса была колбаса соломкой и лук предварительно мариновался. И я продолжаю так готовить. Спасибо, что навеяли приятные воспоминания!

17 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

12 января 2023 года dlatehktopishet #

Одни сюси-пуси, никто не приготовил. А я сделала. Только заменила индейку на свинину, мои не едят. Очень здесь свёкла кстати. Она даёт сочность и какую-то нежность. Взяла в КК, автору благодарность!

12 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо. А у меня наоборот, невестка не ест свинину и внукам не даёт. Только индейку. Приходится готовить.

10 января 2023 года Cita #

Красивый, вкусный салат. Фото и погоны супер.

10 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2023 года Silverina1 #

Красиво снято! Салат отличный

10 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2023 года ma-ma sveta #

Светочка, отличный салат и оформление!

9 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2023 года inna_2107 #

Хороший салат ! Фото аппетитные!

5 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 января 2023 года МурКатеринка #

Сочетание ингредиентов отличное!

5 января 2023 года мисс # (автор рецепта)