Вот такой вариант закусочного торта предлагаю приготовить на праздничный стол. Оригинальное и вкусное блюдо, готовится за несколько минут.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 4 января 2023, 20:33
- 1364
Закусочный мини-торт с рикоттой
Ингредиенты для «Закусочный мини-торт с рикоттой»:
- Хлебцы (Примерно 120- 150 граммов) — 18 шт
- Рикотта (или другой сливочный сыр) — 200 г
- Йогурт (можно заменить густой сметаной) — 100 г
- Укроп — 2 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Форель (2 тонких ломтика холодного копчения)
- Огурец (2 ломтика)
- Масло сливочное (1-2 чайная ложка.)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
795.6 ккал |
белки
39.8 г |
жиры
29.8 г |
углеводы
94.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Закусочный мини-торт с рикоттой»:
-
В рикотту добавьте мелко порезанный укроп, чеснок через пресс, йогурт греческий или сметану.
-
Хорошо размешайте, посолите слегка.
-
На тарелку выложите немного творожной смеси, уложите два хлебца.
-
Щедро смажьте заправкой. Удобно смазывать двумя чайными ложечками.
Дальше слой хлебцев, смазывайте заправкой.
Продолжайте чередовать хлебцы и хорошо смазывать творожной заправкой. -
В середине торта хлебцы смажьте сливочным маслом, на него творожную заправку и кусочки рыбки.
-
Затем снова хлебцы, творожную заправку и два тонких слайса огурца.
-
Продолжайте укладывать хлебцы. Главное - хорошо смазывать каждый слой творожным кремом, хлебцы хорошо его впитывают.
У меня ушло 18 штук хлебцев. Но лучше взять меньше, так они пропитаются лучше, например 14-16 штучек.
Смажьте верх остатками крема. Выровняйте ножом.
Края торта обсыпьте крошками от хлебцев.
Украсьте по вкусу. Например, розой из огурца или рыбки.
Я добавила ложечку икры.
Уберите в холодильник минимум на полчаса перед подачей.
Это небольшой тортик на двоих.
Легко и вкусно.
Украсьте по вкусу. Например, розой из огурца или рыбки.
Я добавила ложечку икры.
Уберите в холодильник минимум на полчаса перед подачей.
Это небольшой тортик на двоих.
Легко и вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2023 года Ирушенька #
19 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
6 января 2023 года Марина Мармеладинка #
6 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
5 января 2023 года МурКатеринка #
5 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2023 года мисс #
5 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2023 года Stillet #
4 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2023 года Людмила НК #
4 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2023 года nelliundco #
4 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: