Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

ТашПоваренок 6 уровня

13 января 2023, 9:51
1793

Бутерброд с квашеной капустой и колбасой

Бурерброд с колбасой на новый лад. Сочный, яркий, свежий, контрастный бутерброд для отличного утра в день празднования Старого Нового года. Впрочем, для начала любого другого дня эта закуска тоже подойдёт.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:

Колбаса (вареная) — 150 г
Капуста квашеная — 100 г
Яблоко (кислое) — 1/2 шт
Лук красный — 1/4 шт
Майонез — 1 ст. л.
Хлеб — 2 ломт.
Перец черный

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 731.6 ккал	белки 25.2 г	жиры 44.4 г	углеводы 57.2 г
Порции
ккал 365.8 ккал	белки 12.6 г	жиры 22.2 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 130.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:

Ингредиенты. Хлеб для этой закуски лучше выбирать с пушистым мякишем, у меня ржаная чиабатта. Колбаса нужна качественная, такая как из индейки ТМ Индилайт, иначе есть риск что при жарке расползётся. Лук лучше с мягким вкусом. Яблоко кислых сортов.
Лук мелко порезать, немного оставить для украшения.
Яблоко очистить от сердцевины и кожуры и тоже мелко порезать.
Капусту слегка отжать от рассола и порезать крупные кусочки.
Добавить майонез, перемешать.
Хлеб нужно отрезать толстым ломтем. Слегка подсушить на сковороде
Колбасу нарезать достаточно толстыми кругами и поджарить на сковороде или на гриле.
Собираем бутерброд. Выкладываем на ломти хлеба начинку толстым слоем слегка прижимая.
На начинку выкладываем обжаренную колбасу. Сверху выложить перья лука и присыпать крупно смолотым перцем.
Бутерброд с брутально-нежным сочетанием и внешним видом готов.
Сытный и вкусный
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин бутерброд

Вкусы: овощной колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178231/]Бутерброд с квашеной капустой и колбасой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178231/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/13/33/3031036_17472-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Бурерброд с колбасой на новый лад. Сочный, яркий, свежий, контрастный бутерброд для отличного утра в день празднования Старого Нового года. Впрочем, для начала любого другого дня эта закуска тоже подойдёт.

Ингредиенты: Колбаса, Капуста квашеная, Яблоко, Лук красный, Майонез, Хлеб, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бутерброд с квашеной капустой и колбасой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/13/33/3031036_17472-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бутерброд с квашеной капустой и колбасой" title="Рецепт: Бутерброд с квашеной капустой и колбасой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бурерброд с колбасой на новый лад. Сочный, яркий, свежий, контрастный бутерброд для отличного утра в день празднования Старого Нового года. Впрочем, для начала любого другого дня эта закуска тоже подойдёт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бутерброд с квашеной капустой и колбасой

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:

Колбаса Капуста квашеная Яблоко Лук красный Майонез Хлеб Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

923

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

38
923
15904

1118

Салат "Лeгкий хруст"

142
1118
134895

242

Фаршированные цуккини "Пиратские лодочки"

53
242
37217

Комментарии и отзывы

28 октября 2023 года dochka70806 #

На удивление, это действительно вкусно.

28 октября 2023 года Таш # (автор рецепта)

10 марта 2023 года Ксения Мочалова #

Я давно нашла это сочетание вкусов - ДА, КАПУСТА КВАШЕНАЯ С МАЙОНЕЗОМ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я сперва делаю салат с капустой по обычному рецепту -капуста, лук, сахар, ароматное масло, а потооооом - ржаной обжаренный хлеб натираю чесноком (!), салат из капусты заправляю майонезом, выкладываю на тост этот ржаной, а сверху буженину, ветчину, да хоть котлету - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Сперва мои домочадцы смотрели на меня с подозрением, но попробовав - очень удивились и с удовольствием едят эти бутеры !

10 марта 2023 года Таш # (автор рецепта)

Отличная стратегия

10 марта 2023 года Mishutkovna #

Квашеная капуста с майонезом? Мне бы такое в голову не пришло.. Ушла пробовать...

10 марта 2023 года Таш # (автор рецепта)

Попробуйте.

10 марта 2023 года dlatehktopishet #

И здесь еда на бумаге. Автор, я наверное, не понимаю Вашей бумажной идеи. Если Вам не трудно, объясните, плиз. Мне интересно.

10 марта 2023 года Таш # (автор рецепта)

Вы впервые сталкивались с тем, что фаст-фуд заворачивают в бумагу и не понимаете почему? Или у вас отключен сервис по поиску интересующей вас информации? Задайте вопрос по приготовлению- отвечу, подавать на бумаге ( заворачивать в бумагу) вас никто не заставляет. Подача - на ваше усмотрение.

10 марта 2023 года dlatehktopishet #

Я не питаюсь фаст-фудом, поэтому мне интересен этот вариант подачи. Спасибо за ответ.

25 января 2023 года Ирушенька #

Наташенька, интересные какие, эффектные бутерброды!

25 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 января 2023 года Бархатные ручки #

Необычное для меня сочетание, но выглядит аппетитно!

13 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо

Для меня тоже сочетание непривычное, но оказалось вкусно. Я сама, правда, без верхней луковой посыпки ела (лук не особо люблю просто), а вот супруг ел бутер в точности как на фото. Зашло

13 января 2023 года ИРепка #

Наташа! Оригинально! Хорошая закуска!

13 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января 2023 года yugai ludmila65 #

Да, такому бутерброду будет рад любой проголодавшийся.

13 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

Да не то слово

Спасибо!

13 января 2023 года Stillet #

Неожиданно. Но выглядит очень аппетитно!

13 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

Вкусно получилось. Так супруг оценил.

13 января 2023 года мисс #

Необычно

13 января 2023 года Таш # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бутерброд с квашеной капустой и колбасой

Ингредиенты для «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброд с квашеной капустой и колбасой»:

Похожие рецепты

Жареные сырные бутерброды

Брускетта со свиной шейкой и персиком

Праздничные бутерброды со шпротами

Сморреброд со сливочным плавленным сыром

Горячие бутерброды с ветчиной и яблоком

Брускетта с тунцом и вялеными томатами

Бутерброд "Особенный"

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

Байкбургеры

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Салат "Лeгкий хруст"

Фаршированные цуккини "Пиратские лодочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!